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由溫哥華島大學烘焙與糕點藝術課程的學生團隊製作的Nanaimo Bar打破健力士世界紀錄。這份甜品全長21.3米、闊0.9米，總重約499公斤，所用牛油更相當於一隻初生大象的體重。
學生Lily David興奮表示，這次經歷一生難忘，看到整個Nanaimo社區前來支持打氣，感受到這不只是破紀錄，這是Nanaimo人的榮耀。
溫哥華島大學烘焙課程主任Aron Weber指，這個構思早於數年前已萌生，學生當時希望透過大型活動推廣學系與當地文化，當他們發現最大Nanaimo Bar的紀錄原來由安省Levack市一個家族保持，便決心把紀錄帶回Nanaimo。
（黃棨謙報道）
（溫哥華島大學官方圖片）
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