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CNY「牛轉乾坤送大禮」先贏新之美再贏 LE CREUSET!
2021-02-02 (星期二)
牛年將至,加拿大中文電台恭祝大家在金牛年天天嗜美味,日日有食神!
要品嚐美食,少不得優質的烹調工具,受到全球星級大廚和名媛靚太追捧的 LE CREUSET 琺瑯鑄鐵鍋可謂無人不曉。加拿大中文電台新春有獎遊戲「牛轉乾坤送大禮」,金牛大獎送出法國至尊品牌 LE CREUSET 的太陽花黃色琺瑯鑄鐵鍋,價值 $410!而所有入圍者還可獲得價值 $12 的新之美餅店餅卡!
An early Happy Chinese New Year to you! To welcome the Year of Ox, Fairchild Radio is giving away a LE CREUSET Enamelled Cast Iron Round French Oven, valued at $410! Plus all the finalists will receive a St. Germain Bakery gift certificate valued at $12. All you need to do is stay tuned to AM1470 & FM961, and be ready to say as many dishes as you can that contain the word "beef".
「牛轉乾坤送大禮」參加辦法:
2 月 8 日至 12 日(星期一至五),鎖定加拿大中文電台 AM1470 及 FM961,聽到遊戲聲效,即時打通遊戲熱線(AM1470: 604-271-1470;FM961: 604-295-9616),向節目主持講一句賀年吉祥話,即算成功入圍,先贏一張價值 $12 的新之美餅卡。
但緊張的環節才剛剛開始!參賽者有 30 秒時間,要不重複地講出含「牛」字的菜式,看看能講多少個,之後比較 5 天內所有參賽者的紀錄,紀錄之王即成最大贏家,可以捧走 24cm 直徑、4.2 公升容量的 LE CREUSET 太陽花黃色琺瑯鑄鐵鍋,價值 $410!
山竹牛肉、乾炒牛河、牛雜麵、牛肚粥、生炒牛肉飯 .... 咦?你坐著幹嗎?還不快點背下來!
持久耐用,色澤飽和,穩定導熱,保溫時長,LE CREUSET 數之不完的優點,對很多廚藝大師和無數「一家之煮」來說,早已是公開的秘密。
創立於 1925 年的 LE CREUSET 是法國廚具的尊貴品牌,以精心製作的琺瑯鑄鐵鍋聞名於世,材質好又耐用,導熱快速又均勻,加上外型時尚,故一系列的琺瑯鑄鐵鍋在歐洲早有「百年鍋」的美譽。
同樣是鍋,為甚麼說 LE CREUSET 的琺瑯鑄鐵鍋能成為頂級品牌,普通的鍋子根本不能同日而語呢?
這還得從它的製作物料和經過百年研發的強化優勢說起。
LE CREUSET 的鑄鐵鍋採用高級鐵材,以 1,550°C 的高溫鑄成,因為鍋身厚實,故導熱快並能長時間保持溫度;鍋身和精準的弧形鍋蓋令熱力可適當對流,讓食材均勻受熱,再加上蓋子密合度極佳,讓水蒸氣不容易流失,可以同時鎖住營養及美味。漂亮的造型更能做到「一鍋到底」,食物料理好直接上桌,超完美!
最近天氣冷,用 LE CREUSET 琺瑯鑄鐵鍋煮一鍋暖暖的燉菜全家圍桌共享,不僅可以滋養身體,也能撫慰心靈!
今次「牛轉乾坤送大禮」送出的 24cm 直徑、4.2 公升容量 LE CREUSET 琺瑯鑄鐵鍋,用來熬湯、燉肉、煮咖哩都大小剛好,過年做一桌好菜,合家歡聚分享美味,這就是最圓滿的春節!
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至於以「傾心之作 · 清新之美」作為經營理念的新之美餅店,從 1986 年開業至今已享譽北美地區 35 年,在 BC 省的華人社區可謂無人不曉,列治文時代坊的總店,以及在 Richmond Centre、Metropolis at Metrotown、Coquitlam Centre 和素里 Guilford Centre 的分店,早已是大家購買西餅麵包和定製生日蛋糕的首選餅店。
除了西式糕餅,新之美的中式應節點心也是人氣滿滿,新春期間,新之美有多款年糕和小食,包括口感順滑的傳統年糕、清香不膩的椰汁年糕;加入不同配料而製成不同口味的臘味蘿蔔糕;還有黃金油角和包含黃金油角、笑口棗和開心脆脆的金銀滿屋盒,無論你喜鹹抑或嗜甜,來新之美都能找到最多最美味的選擇。
傳統年糕($10.99)。 | 黃金油角($17.50)。 | 極品海皇臘味蘿蔔糕($18.50)。 |
凡參加「牛轉乾坤送大禮」的聽眾,一經入圍,即能贏取新之美餅卡一張,價值 $12,帶著餅卡到任何新之美的門市,均可當作現金使用,購買西式糕點或中式點心無任歡迎(結婚蛋糕除外)。
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美食當前,快點搜羅含「牛」字的菜式,再反覆練習,務求在 30 秒內一口氣講出最多牛字菜式,既贏新之美餅卡又贏 LE CREUSET 琺瑯鑄鐵鍋,肯定牛年全年有食神!
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