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Celina 週六品味圈之「生活雜誌 - 五月、六月好書推介」

2023-06-30 (星期五)

請按此重溫訪問內容 Please click here to listen to archive audio

如果你對德國的風土民情和旅行探索感興趣，又或想多了解醫學知識，你一定要重溫 5 月和 6 月的「週六品味圈」（Sat 9am, AM1470）。「週六品味圈」的節目主持 Celina，在每個月第一個星期六的「生活雜誌」環節中，都會邀請列治文公共圖書館的 Wendy Jang 為聽眾介紹優質讀物。這回，Wendy 為大家帶來了兩本中文好書。

If you love to read, the monthly books recommended by Wendy Jang of Richmond Public Library might just be your cup of tea!  Click the link above to listen to the May and June interviews of "Lifestyle Reunion" (Sat 9 am, AM1470) hosted by Celina.

《不失智的 29 個好習慣！》- 鐮田實著；林慧雯譯（2022 年 繁體版）

常見於長者的失智症，是一群症狀的組合，不單止記憶衰退，還會引起語言能力、空間感、計算力、判斷力、抽象思考能力、注意力等的功能退化，更可能會出現干擾行為、個性改變、妄想或幻覺等症狀。失智症分不同種類，包括最常見的阿茲海默症；以性格改變為特徵的額顳葉型失智症；會讓患者跌倒、有視幻覺或聽幻覺的路易氏體失智症；以認知功能突然惡化、有起伏現象為特性的血管性失智症；以及由其它原因引起的失智症，例如腦瘤、腦炎、愛滋病、外傷、酒癮、缺乏維他命 B12、甲狀腺功能低下等等。

據統計，2020 年全加拿大有 59 萬 7 千人患有失智症。單單 BC 省就有 8 萬 5 千 8 百人。專家預計在未來 30 年，這數字會增加 3 倍！作者鐮田實是日本知名醫生、醫學教授、作家和人道主義者。他一直倡導以病人為中心的醫療保健和護理，和改善對絕症病患者的醫療服務。他在書中強調，如果能及早發現，也就是在「輕度認知障礙階段」（MCI）發現並著手處理，有一半人的認知功能可以恢復健康狀態，避免罹患失智症。如果發覺自己變得健忘，就要去做詳細檢查了！

書中提供兩個輕度認知功能障礙測試， 包括檢測前額葉功能的 3 個問題，和確認空間認知能力的「鬱金香測試」。如果發現有輕度認知障礙，可聯絡當地的失智症機構，他們或許能提供認知功能訓練。另外繪畫療法、演奏樂器、鍛煉肌肉也有一定的幫助。《預防失智症的 29 個習慣》分 4 章，第一章是「失智症可以藉由生活習慣來預防」為大家講解 4 個建議；第二章「聰明飲食，美味又健康：讓大腦保持年輕有活力的飲食方式」，介紹 13 個實用建議；第三章「讓日常『動作』變成運動：鐮田式走路法 & 肌肉鍛煉法，讓大腦充滿活力！」，則為大家呈上 7 大生活建議；第四章「改變想法與習慣：每天都能『鍛煉大腦』」，包含 5 個建議。書後更有總結「即使罹患了失智症，還是能過著幸福的生活」，值得一一細讀！

《德國製造的細節》- 葉克飛著（2021 年 繁體版）

參觀歐洲、北美、澳大利亞，紐西蘭的最佳方法是甚麼？作者葉克飛就認為是自駕旅遊！因為當地道路網發達，交通設備齊全，自駕游更容易體驗到當地的風土人情，同時又不用拖著行李趕火車、地鐵。在歐洲自駕，德國是最佳起點，因為它處於中歐，去其它國家最為方便，向北有丹麥、芬蘭等北歐國家；向西有法國、荷蘭和比利時；向南是瑞士、意大利和奧地利；向東是波蘭、捷克和匈牙利等國家。而且在德國租車比較方便，雖然價格稍高，但勝在選擇多，車的性能也好。

書中介紹了多個美麗而歷史豐富的德國城市，包括曾在 2004 年被聯合國環境規劃署評為「全球最適宜居住的 20 萬至 70 萬人城市（社區）」的 Munster 市，和著名的環保城 Freiburg（弗萊堡）。Freiburg 當地與環保相關的企業就有 1 千 5 百多種這麼多，而從事環保相關工作的則有過萬人，每年創造高達 5 億歐元產值。早在九百多年前，工匠已經開始利用當地的地形，從黑森林的山上引山泉到市區內當飲用水和消防之用。坊間甚至有傳說，如果旅客踩進水渠，便會得到一位 Freiburg 的伴侶。德國人的浪漫真是讓人猝不及防。

去到德國中西部，大家不難發現當地有很多木骨架房屋，它們有斜屋頂，外墻和窗戶上都有木條，色彩繽紛如童話。另一特色就是老房子前面都有一塊石頭，箇中原因是當年的小城鎮都是石板路，馬車在狹窄的石板路上行走，很容易撞到房屋的外墻。為了保護自家墻壁，人們就在屋外埋塊石頭，讓馬車必須避開。在第二次世界大戰期間，許多德國城市都遭到轟炸，嚴重破壞，但德國有「修舊如舊」習慣，盡量找到舊時圖紙或照片，按原貌復建，其中就有聞名的 Dresdener 聖母教堂。Dresdener 古城更曾被譽為「易北河畔最美城市」、「易北河畔的佛羅倫斯」，其美麗不負盛名。感興趣的朋友不妨到書中窺探一二！