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美國餐飲連鎖店Red Lobster在關閉數十家餐廳幾日後,正尋求破產保護。
擁有56年歷史的Red Lobster,在美國有約550間餐廳,目前已根據美國破產法第11章,申請破產保護。
該公司近年因成本上升,競爭加劇及客戶口味變化,經營陷入困境。
去年,該公司一度限時進行每人只花費20元即可任食各款蝦的促銷活動,但因前總裁Paul Kenny不顧管理團隊反對,堅持將活動保留全年進行,最終導致虧損1100萬美元。
Red Lobster說,在破產程序期間,旗下600間餐廳將繼續營業。
Red Lobster在本國亞省、緬省、安省及沙省均有多間分店。
(聞栩婷 報道)
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