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DJ 私相簿之「人間仙境 世外桃源 - Chris 湖南之旅」(1)

2017-11-05 (星期日)

加拿大中文電台今年驛馬星動，由年初至今已獲多個機構邀請出國遊歷，並製作特備節目和聽眾分享見聞，最新的遊蹤更遠至中國的湖南，「思覺新潮」（Sat 5pm, AM1470）的 Chris 袁號殷在 9 月份得到 CNTO 中國駐多倫多旅遊辦事處和 Air Canada 加拿大航空邀請，出席了在湖南省湘陰縣舉行的「第 14 屆湖南國際旅遊節」，並順道遊覽附近的名勝古蹟。

湖南又名「湘」，位於中國中南部，天氣溫暖濕潤，夏季最高可達 105°F，以豐富的天然資源例如礦物和農作物馳名，食物則以香辣為主，辣椒更是湖南人每餐必備的佐料。而因為有地勢之利，湖南的好山好水自古已是旅遊的熱點，最近湖南省政府更著力發展旅遊項目，「第 14 屆湖南國際旅遊節」就聚焦省內的 9 大主題活動，並推出以下的宣傳片，令人耳目一新。

Lonely Planet has just released its Top Value Destinations for 2018 and Hunan has earned a place on the Top Ten, making it not just the only Chinese destination, but the only Asian destination on the list. Chris Yuen recently visited this amazing region, thanks to the invitation of CNTO and Air Canada.  We will share his Hunan travel photos and insights today and tomorrow.

湖南省的省會是長沙，Chris 和其他外國傳媒代表都是先到北京，之後轉機至長沙，休息一晚，再驅車前往旅遊節舉行的地點洋沙湖國際旅遊度假區。

來到湖南省岳陽巿的湘陰縣，Chris 所屬的外國傳媒代表團先出席主辦機構的晚宴，並和各地旅遊業界的專才交流。

「第 14 屆湖南國際旅遊節」的開幕式在碼頭舉行，除了在河上搭建的舞台有表演，還有很多水上雜技，包括水上飛板（flyboard）。

來到洋沙湖國際旅遊度假區，剛好是黃昏，大伙先出席主辦機構安排的接風宴，而因為賓客人數達 800 人，晚宴的場地其實是在空地上搭建的帳篷，但地方寛倘，設計雅緻，加上有連場歌舞表演，所以賓主盡歡。飯後全體移師至湖邊觀看「第 14 屆湖南國際旅遊節」的開幕儀式，在湖中架起的舞台讓旅遊節的嘉賓加上其他觀眾總數接近 1,200 人都能以最佳角度欣賞演出。今年旅遊節以「錦繡瀟湘 · 天下洞庭 · 水韻湘陰」為主題，就是以岳陽市的湘陰縣為出發點，打造出幾條風格各異的旅遊路線，其中代表動感之旅的，就有水上飛板和其他水上活動的示範。

左宗棠是湖南人的驕傲，2012 年為紀念左宗棠 200 歲誕辰，興建了左宗棠文化園，佔地 169 亩，非常宏偉。

園內最引人注目的，是位於天地正氣廣場、高 11.1 米、重 260 噸的左宗棠花崗岩雕像。左公一生精忠報國，可能沒想過，後代人對他的認識，大都源於一道以他命名的雞料理。

第二天早上，一行人參觀湘陰的名勝左宗棠文化園，是一座為紀念晚清的護國功臣、祖籍湘陰的左宗棠而興建的仿清園林，這裡除了有講述左宗棠生平的紀念館和左氏祠堂，還有書齋，Chris 參觀時還真的有小朋友在此上課呢。

左宗棠最為人傳頌的事蹟，就是他在清朝處於最弱勢時期（同治和光緒年間），決斷的率軍西征，收復新疆，保護領土的完整，令他能與曾國藩、李鴻章、張之洞並列「晚清四大名臣」。

但對現代人來說，大家經常將左宗棠這個名字掛在嘴邊，可能是因為左宗棠雞這道菜，但原來這道菜跟左宗棠本人一點關係都沒有。1952 年，美國派協防太平洋第七艦隊的司令 Arthur Radford 訪問台灣，廚師彭長貴製作了一道將雞肉斬塊，先炸後炒再佐以特製醬汁的新菜式，獲得賓主一致讚賞。被問到這道菜叫甚麼名堂，彭長貴想到今天宴請的嘉賓是將領，而他所知道的歷史名將中，要數最智勇雙全，首先想到的就有自己的湖南同鄉左宗棠，於是回答這道菜叫左宗棠雞。後來彭長貴往美國發展，在紐約曼克頓開了一家中餐廳，前美國國務鄉基辛格（Kissinger）經常光顧，連 ABC 電視台也加以報導，結果電視台在短短數天之內收到 1,500 封來信索取食譜，令左宗棠雞在美國聲名大噪，變成美國中餐館的招牌菜，但其實左宗棠雞，左宗棠本人從來沒吃過。

桃花源不只是陶淵明的想像，現在真有其地，還可以發出有編號的「桃花源村民証」，証上還有村民公約：「甘其食 美其服 安其居 樂其業 忠孝義 真善美」。

湖南人擅長刺繡和雕刻，單是雕刻的種類和技巧就分得很細緻，根雕是其他地方少見的雕刻方法，遠看近看都各有風景。

拜見過左宗棠，Chris 一行人離開岳陽巿湘陰縣，前往常德巿，直到桃花源。

相信很多朋友在中學時都讀過「桃花源記」，作者是東晉詩人陶淵明（就是那位「不為五斗米折腰」，非常有骨氣的仁兄），他的「桃花源記」講述一個他所憧憬的烏托邦，不但風景秀麗，而且沒有戰爭，人人自給自足，過著和平與安定的日子，自此桃花源就成為整個中華民族的集體夢想。

雖然陶淵明的桃花源並不真實存在，但後代卻不斷有人從陶淵明的出身和遊歷過的地方探究桃花源的原型所在地，而湖南省常德巿的桃源縣，甚至還開發出桃花源旅遊管理區，依據「桃花源記」的描述而打造多個景點。

Chris 參觀的時候正值秋季，但導遊表示在春天桃花盛開的日子，整片土地都是一片桃紅色的花海，非常浪漫。但即使不是花季，桃花源有淵明祠、水府閣、觀景台等多幢仿古建築，亦有桃花山、五柳湖、秦人村等戶外景區，在這裡悠然漫步，的確令人心平氣和，感覺有如置身世外桃源。

在區內的博物館，還可以一覽湖南的藝術和文物，其中最有趣的是根雕，就是在一棵樹的樹根之中雕刻出各種景致，栩栩如生。

《桃花源記》是一個河流劇場，隨著小艇在河上行走而看到不同的景色、人物和故事。

陶淵明的「桃花源記」最觸動人心的，是田園生活的和諧美好，河流劇《桃花源記》將這些景象立體化和生動化，還加添了溫暖的人情味。

要玩遍桃花源，除了在陽光之下徒步參觀，還得在月正當空時泛舟河上。

在常德有一個大型溪流漫游實景演出名為《桃花源記》，遊客在碼頭登上小艇，之後沿著秦溪緩緩而上，每轉一彎都是一道不同的風景，這裡是農夫忙於耕種，那裡是少婦們在河邊洗衣服，再往前一點，一隊送嫁隊伍正伴著新娘子向夫家走往，鑼鼓喧天，人人笑意盈盈，只有新娘子捨不得娘家哭聲震天。全程 4.6 公里的活動式河流劇場，將天然景色和風土人情融為一體，一幅幅都是醉人的景致，一段段都是幸福的日常。

在水上探過桃源祕境之後，Chris 開始往高處走，登上張家界的天門山、百龍天梯、石峰林，還走過大峽谷的玻璃橋。明天我們繼續帶來 DJ 私相簿之「人間仙境 世外桃源 - Chris 湖南之旅」(2)，敬請期待。