Hot Topics 娛樂追蹤

DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(2)

2017-01-08 (星期日)

新特麗亞名古屋中部國際機場昇龍道加拿大航空呈獻的「玩樂名古屋」旅遊特輯及有獎競猜遊戲,明天起至 1 月 20 日,一連兩星期的星期一至五,將在溫哥華的 AM1470 & FM96.1,以及卡加利的 FM94.7 同時展開,參加辦法在本文最後有特稿連結。昨天我們分享了 BChiu 5 日 4 夜「玩樂名古屋」之旅的一半,今天還有旅程的下半部,以及 BChiu 在名古屋附近品嚐過的特色美食。

Brian Chiu (BChiu) visited Nagoya and the nearby Shoryudo sightseeing route and had a fantastic time. YOU could be next! Sponsored by Centrair, Shoryudo and Air Canada, the "Playful City Nagoya" Guessing Game will start tomorrow. Don't miss your chance to win a round-trip air ticket to Nagoya sponsored by Air Canada!

DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(2)  DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(2)

來到名古屋的第四天,仍然沿著「昇龍道日本中部旅遊路線」觀光,但今天要看的兩個景點格外尊貴,就是御木本珍珠島伊勢神宮。對女士們來說,Mikomoto 這個珍珠品牌一定不陌生,因為它行銷全球,幾乎所有大型珠寶店和高級百貨公司都在售賣它的珍珠首飾,原來 Mikimoto 的總部設於三重縣的鳥羽市,還有屬於自己的小島御木本珍珠島。島上的珍珠博物館除了有賣場,還有圖文介紹創辦人御木本幸吉的生平。御木本幸吉是庶民出生,父親在市場擺個小攤子賣烏龍麵,幸吉自己則在碼頭做水產生意,後來因緣際會開始研發人工養殖珍珠,經過多次失敗依然不屈不撓,終於在 1893 年成為全球成功養殖珍珠第一人,自此 Mikimoto 御木本的珍珠成為各國王室的最愛,連英女王都曾多次訂製后冠,御木本珍珠博物館就有這些后冠的仿製品展出,還有以數萬顆珍珠鑲嵌而成的大笨鐘、地球儀和其他工藝品。去年 5 月在日本舉行的 G7 峰會(G7 Summit)加拿大總理夫人 Sophie Trudeau 和其他國家的元首夫人亦親來參觀,對這些展品大加讚賞。

欣賞完價值連城的珍珠首飾,BChiu 還觀看了難得一見的海女潛水採珠貝表演。「海女就是以潛入海中採集鮑魚、貝類和海藻為職業的女性,她們不用氧氣筒,也沒有任何器材輔助,只戴著潛水鏡和手拿一個木桶,就跳入海中靠一口氣的時間把海產從 20 多米的海床帶出水面。坦白說,時屆 12 月,我們都穿著羽絨褸,她還可以潛入冰冷的海中作示範,敬業樂業的態度已經值得鼓掌。」

DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(2)  DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(2)

在下午時份 BChiu 參觀了同樣位於三重縣伊勢神宮。日本的寺院成千上萬,但伊勢神宮完全不同檔次。它是日本三大神宮之一,跟京都的平安神宮、東京的明治神宮齊名,傳聞日本的皇權象徵「八咫鏡」也在此珍藏,但說它是傳聞,是因為這面「八咫鏡」從未對外公開影像,伊勢神宮最神聖的範圍也只容許天皇家族的人進入,那大家去伊勢神宮看甚麼呢?

伊勢神宮佔地極廣,最主要的建築物有「外宮」和「內宮」,兩宮相距 15 分鐘車程,另有 125 座副殿和別院,加上樹林、山谷、河流和湖泊,單是欣賞這個範圍的日式庭園和河川景色也是賞心樂事。除非事先申請,否則來到「內宮」外的梯級就遊人止步;申請了的人將由專人帶領到「內宮」指定的地方參拜,但拍照一律禁止。BChiu 沒有事先申請,加上時間緊迫,所以只在附近拍照留念,算是來過這個江戶時代日本人有生之年必來參拜的神聖之地。

沒有進入伊勢神宮,正好有多些時間遊覧神宮外的商店街,「這條名為御蔭橫丁的老街(御蔭是託福的意思),兩旁全是木造建築,而且跟其他地方的風格不同,門是開在人字形牆簷之下,而非建築物較長的立面處,非常有趣。這裡的名物是招財貓和一種叫赤福的果子,赤福是紅豆餅,但紅豆茸不是在餅內,而是在餅外,所以真材實料,一望便知。」

DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(2)  DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(2)

行程的第五天,因為午後要從新特麗亞名古屋中部國際機場乘飛機到東京,再轉乘加拿大航空的直航機回溫哥華(還非常幸運的 upgrade 到商務呢),所以今天只參觀了名古屋市內的的兩個景點,就是大須觀音寺大須商店街。黑頂紅柱的大須觀音寺以收藏了一萬五千卷古書及經文抄本而聞名,有「日本三大經藏」之稱,這家寺院本來位於名古屋市的正中央,後來德川家康要修建名古屋城,於是將它遷來現在的地點,結果令附近的街道熱鬧起來。和大須觀音寺一步之遙的大須商店街,是日本很普遍的有蓋購物街,全長 1,700 米,有各式商店 1,200 家。最令 BChiu 雀躍的,是這裡是禦宅文化、cosplay 和女僕咖啡店的發源地!宅男來朝聖,發達囉!

但...

「我們來的時間是早上 11 點,幾家名店例如 Alice On Wednesday(賣售 cosplay 衣飾)和 Mai Leaf(女僕 cafe)都未開始營業,只能在店外木無表情的自拍,可惜!可惜!」

DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(2)  DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(2)

旅遊豈有不吃當地首本名菜之理?BChiu 就吃了幾樣名古屋名物,第一款要推介的,是在合掌村吃的飛驒牛料理。「日本人對牛肉非常講究,亦分很多等級,飛驒牛是指在岐阜縣境內飼養了 14 個月以上的黑毛和牛,特點是脂肪的比例和分佈高人一等,我們吃的雖然不是最貴的級別,但在合掌村的鄉村小店,將飛驒牛以朴葉隔火烤炙,配合鄉土風味的燒魚、野菜漬和蕎麥麵,別有一番滋味。」

除了飛驒牛BChiu 還嚐了更高級的松阪牛。「那是在參觀完忍者博物館後,我們去了一家叫 Dream Ocean 的名店吃松阪牛燒肉套餐,他們有自家的養牛場,除了供應給直屬的餐廳,也做批發和零售的生意。松阪牛三重縣松阪市近郊所出產的黒毛和牛,在日本屬頂級牛肉,與神戶牛近江牛合稱為「日本三大和牛」,特色是脂肪 vs 肉的比例較高。這些牛為甚麼養得這麼肥這麼好呢?因為牠們除了有充足的飼料和優良的生活環境,還定時被餵豆腐渣和小麥粉加強消化,没胃口時還會喝點啤酒以增進食慾,又定期接受按摩保持肉質柔軟,生活水準比小弟還要好。」

DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(2)  DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(2)

吃過美味和牛,BChiu 也放眼其他肉類,以名古屋為中心,在日本全國、香港、台灣和泰國開了 75 家分店的雞翅膀專賣店「山哥之世界 幻之手羽先」(香港分店的中文名),烤雞翅膀疊成小山般上桌,一試果然香味四溢,越吃越想吃。

在最後一天的中午,因為要準備上機,所以午餐比較早,但水準完全沒有下降,因為吃的是日本的地道鰻魚飯。「鰻魚飯原來有三個吃法:第一,原味,以炭火烤得皮脆肉嫩的鰻魚就著白飯吃,感受炭燒的焦香和肉汁四濺的口感;第二,加入海苔、葱和 wasabi,將口感和味覺帶到另一層次;最後,加入套餐附上的高湯,像茶泡飯般將鰻魚、米飯和醬汁的味道融為一體。因為有這許多變化,所以吃客會在進食之前先將鰻魚和飯分為四份,三個食法逐一嘗試,哪個食法最喜歡便再來一 round,完美的結束一盤炭燒鰻魚飯。」

DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(2)

聽完 BChiu 的遊記,你是否和我一樣好想親自到名古屋走走看看?莫遲疑,機會就在眼前!新特麗亞名古屋中部國際機場昇龍道加拿大航空呈獻的「玩樂名古屋」有獎競猜遊戲明天正式開始,參加辦法在以下連結有詳細介紹,名古屋見!

 

相關文章:

DJ 私相簿之「BChiu 玩樂名古屋」(1)

「玩樂名古屋」有獎競猜遊戲介紹