Mandy 兩極化女子 阿愷 (2)

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減肥血淚史

阿愷（「七彩朱古力」Sun 10am, FM961；「小心華之里」Tues 3pm, AM1470）自小就是肥妹仔，喜歡吃，別的小朋友要父母傭人追著餵飯仔的場面，在阿愷身上從未發生，因為她食得快又食得乾淨，餐餐好胃口，在幼稚園吃麵吃通粉已經 double 上。

Mandy Chan Ahoi is best known for being funny and goofy on air and on stage, but in reality, she is very serious and disciplined at work. Every year when she is in charge of the training of Sunshine Boyz and Girlz, she has the perfect solution to the teenage finalists being late.

因為從幼兒到青少年從未瘦過一日，最珠圓玉潤時體重更達一百七十磅，很多人直接了當跟她說：「妳係肥妹體質，無得減嘅，嘥氣啦。」

可能天下女性的內心都有一條底線，被踩到見底會反彈，發奮圖強要爭氣。「我有時幾執著，決定做，一定會做好，即使非常辛苦也在所不惜。」

論辛苦，莫過於捱餓。「同一款無飯便當我吃了近一年，菜式天天如是：烚菜、烚雞蛋白、烚雞肉和豆腐。早上裝滿一個便當盒，中午吃一半，黃昏再吃一半，六點以後停止進食。晚上開始餓便早早鑽進被窩睡覺，睡夢中幻想著明天早上可以吃一點點澱粉質當早餐，每天靠六成食物加四成意志飽肚。」

少吃還要多運動，在減肥期間阿愷堅持每天步行或做瑜伽一小時修身去脂，有時亦會跳舞減磅。

自小學習芭蕾舞的阿愷其實是舞林高手，而且還是令人聞風喪膽的地獄式排舞導師，每次電台需要 DJ 跳舞作表演，阿愷會為大家編排舞步，但非常嚴格，每次練習都跳到大家虛脫倒下、眼冒金星才肯放人。

經過長時間的努力，再加上在化妝方面自學礸研，現在的阿愷和剛進入電台時相比，仿如脫胎換骨。「並不是瘦了才開始有自信心，我以前也是個有自信的 happy girl。現在瘦了買衣服有更多選擇，形象也可以有更多變化，但更重要的是，能夠信守對自己的承諾，堅持到最後，沒有中途放棄，這已經是一項成就。」

2006 年為電台拍電視廣告，和現在幾乎判若兩人。

參演由黃凱芹創作的宣明會舞台劇，為求視覺效果，造型極其誇張。

（上）阿愷的無飯便當，減磅萬試萬靈。（下）在不用 on diet 的日子，阿愷喜歡在家焗餅，但淺嚐即止。

唔怕出名

說阿愷是溫哥華栽培成名的 local celebrity，相信無人有異議，阿愷知名度之高，只要她到華人聚集的地方，總有小朋友大聲叫出來：「阿愷呀！Supercard 呀！」或者有叔叔 auntie 上來排隊合照，再附送一句：「妳真人原來咁瘦㗎！」

「我很幸運，從未遇過沒禮貌的聽眾或觀眾，即使有聽眾當面跟我說：『嘩，我以為妳好肥嘅添！原來唔係。』其實也是一片好意。

「以前我會因為頻密被認出，好像一舉一動受人監視而感到沒有 privacy，我試過刻意素顏或變裝，但仍然『走唔甩』。現在已經習以為常，大部份時間我根本沒有留意有誰在望我，just take it easy。」

因為 take it easy，所以她亦從不介意放下身段，扮蠢扮醜。

「我從來沒有這個心理關口，覺得非靚不可，我自己也是製作人，明白節目要有醜角才能有爆點，而且做醜角發揮的機會可能更多。」

果然，形象突出的阿愷遠至多倫多亦有相當知名度，過去幾年就曾多次前赴當地做司儀和拍廣告，去年更代表電台到吉隆坡，擔任第四屆全球流行音樂金榜頒獎演唱會的其中一位大會司儀。

全球流行音樂金榜 GCGC 是華語樂壇的盛事，粒粒天王巨星，各自帶著服裝妝髮 dancer 助手的團隊，一字排開仿如人牆，單身前往的阿愷有沒有被這些架勢嚇倒？

「唔會喎，我本來就不介意主動和人 break the ice，三歲至八十都可以講一餐。其實有幸參與這種國際頂級大 show 已經大開眼界。亞洲做 show 的概念和方法跟我們有很大分別，我一面工作一面暗暗記下很多細節，盡量吸收，作為將來我們做 show 的參考。」

因為喜歡跳舞，非常崇拜韓國的 Rain，幾年前去首爾旅遊也特別和 Rain 的海報合照 ...

這還不止，去年阿愷還開始在 UBC 學韓文，穿起特別訂購的傳統韓服別具風情。

女王的教室

說到做 show，在節目中誇張搞笑的阿愷，其實週身刀，張張利。她既是電視主持，又是電台 DJ 和節目監製，做 show 時更可能身兼 dancer 和 producer 兩個「大纜扯唔埋」的角色，可謂台前台後、幕前幕後、咪前咪後一手包辦。

有實力的人當然有要求，工作時的阿愷非常認真，唔係講笑。

且看阿愷如何管治每年的 Sunshine 候選人。

Sunshine Nation 是少年選秀，入圍的參賽者一般只有十六七歲，身高如成人，但心態更像小朋友，會遲到、貪玩、「大頭蝦」。

假如有人遲到或 no show，又沒有合理解釋，阿愷有獨門的懲罰方法：如果某個 Sunshine Boy 遲到，其餘三位 Sunshine Boyz 要罰做掌上壓；如果遲到的是 Sunshine Girl，不好意思，沒有遲到的三個 Sunshine Girlz 要做 sit up。咦？遲到那人不用做嗎？不用，他 / 她只能帶著歉疚的心情在旁邊幫忙數，and trust me，他 / 她一定都會苦苦哀求：「罰我吧！我不想連累其他人，請你罰我好了！」

絕？未算！