Local News 本地新聞

4款BC啤酒於世界啤酒杯勝出   

2024-04-27 17:32

4款BC啤酒於世界啤酒杯勝出

在來自 50 個國家 2,000 多家啤酒廠的 9,000 多個參賽作品中， 4間BC 省啤酒廠的啤酒贏得世界啤酒杯的獎項。

根據媒體CTV News報道，世界啤酒杯（World Beer Cup）每年舉辦一次，被譽為「啤酒界的奧運」，由 280 名評委組成的評審團選出 110 個類別的金、銀、銅獎。 2024 年頒獎典禮星期三已在拉斯維加斯舉行。

總共有 17 種加拿大啤酒榮贏得獎項，其中4種是BC省出產的啤酒。

維多利亞Phillips Brewing and Malting Co.憑藉其Dinosour Stone Fruit贏得了美式酸啤酒類別的金獎。

Whistler Brewing Co.以Whistler Winter Dunkel在巧克力啤酒類別獲得了另一個金牌。

在歷史啤酒類別中，Kelowna的 Jackknife Brewing 啤酒廠憑藉Hunting Lodge榮獲銀牌。

北溫哥華的 Shaketown Brewing Co. 以Pre-Prohibition Pilsner在美式比爾森（Pilsner）啤酒類別中榮獲銅牌。

世界啤酒杯競賽總監Chris Williams在一份聲明中表示，每個獎項不僅代表著卓越的品質，還代表著創新和創造力，推動著全球精釀啤酒行業的發展。今年的獲獎者體現了工匠精神和獨創性，並展示了使啤酒成為一種藝術形式的多樣化口味和技術。

（曾詩琦　報道）

#2090, Aberdeen Centre, 4151 Hazelbridge Way, Richmond, BC V6X 4J7Information: 604-295-1234Program Phone-in: 604-271-1470 (AM1470)604-295-9616 (FM96.1)