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刺身加 hotpot!FR App 請你到 TOKU 德日本料理品嚐龍蝦兩吃!
2020-06-29 (星期一)
隨著 BC 省的疫情漸趨穏定,大家開始「重出江湖」,慢慢適應生活的「新常態」。除了各家食店逐步開放堂食,一向貴價的食材也難得的價格下調,例子之一是美國和加拿大的龍蝦,因為不能向亞洲出口,所以平價內銷。加拿大中文電台的市務部團隊,今個星期特別為聽眾搜羅了一家環境衛生,食物美味,還能以獨門手藝烹調時令龍蝦的人氣食店!
一連兩個星期,「FR App 優惠大放送」將送出由 TOKU 德日本料理贊助的 $50 代用券 3 張給 3 位得獎者。TOKU 是城中著名的日本料理店,以用料新鮮和選擇豐富見稱,更經常推出創意菜式,所以每次光顧都有驚喜。他們自創的甜品和壽司,對吃有要求的朋友一定都嚐過了,那還有甚麼不能錯過的首本名菜呢?今天為你介紹。
位於列治文 Landowned Mall 的 TOKU 德日本料理現已恢復堂食供應,交通方便,車位充足,店內更做足防疫措施,保障顧客的健康。訂座電話 604-285-5877。
From June 29 to July 12, Fairchild Radio app (FR App) is giving away three TOKU Japanese Restaurant $50 dining coupons to three lucky winners! Simply download the Fairchild Radio app, click the game page to answer a multiple choice question and you could be one of the three winners to enjoy authentic Japanese cuisine at Lansdowne Mall's TOKU!
按著下圖往左右移動可 360° 觀看店內裝潢。
由 6 月 29 日至 7 月 12 日(共兩星期),你只需下載加拿大中文電台手機 App,在 App 的「票選+ 遊戲」版面找到今期的有獎遊戲,回答一條選擇題,即有機會贏取列治文 Lansdowne Mall TOKU 德日本料理的 $50 代用券一張,在 2020 年 12 月 31 日前可在該店使用,逾期作廢。
留意在外賣直送網站點餐及付款,將不能使用此代用券。
每個 IP 地址只能參加一次,新時代集團員工及其家屬不能參加。
遊戲於 7 月 12 日 11:59pm 結束,並將於 7 月 13 日起在「票選 + 遊戲」版面公佈問題的答案及得獎者是誰,得獎者亦會獲得個別通知有關領獎詳情。
留意遊戲只能在 FR App 在線參加,在電台網頁是找不到這個版面的。
龍蝦刺身。 | 龍蝦鍋。 |
既然今年的龍蝦便宜又好吃,那還等甚麼?快到 TOKU 點一個「龍蝦兩吃」($45):先將新鮮龍蝦起肉做刺身,再將龍蝦的頭、尾和雙箝加上蔬菜和豆腐做成 lobster hotpot,物盡其用,將龍蝦的美味和鮮味發揮到極致!
三色丼套餐。 |
日式料理的標誌性菜式是刺身,而將刺身放在米飯上就變成海鮮丼(chirashi)。TOKU 的海鮮丼選擇非常多,而且極具創意。他們最新的富士山丼和兩層高的二重丼包含多款刺身,還配有前菜、漬物和味噌湯,超豐富的一大盤端上來奉客,套餐價只要三十多元,實在超值。
法式松露鵝肝多士。 |
TOKU 主打創意料理,除了日本菜,也能吃到一些特別的西式料理,好像他們家的法式松露鵝肝多士,煎得焦香金黃的鵝肝,完全沒有腥味和膻味,配上香傳千里的松露醬,說真的,這款下酒菜做得比他們家好的餐廳,我還真說不上來。
藍鰭吞拿魚腩(Otoro)刺身。 |
Otoro 來自藍鰭吞拿魚的魚腩,因為貨源稀少(捕獲量只佔所有吞拿魚中的 2%),所以一直是日式料理中的貴價食材,但入口即溶、甘甜肥美的口感,吃過的話保証念念不忘。TOKU 的 Otoro 可用來製成刺身或壽司,如果你從沒嚐過傳說中「生魚片極品 Otoro」的好滋味,那一定要來試試。
A5 和牛。 |
A5 說的不是影印紙的 size,而且日本頂級和牛的級數。和牛蜚聲國際,而日本牛肉的鑑定和分級法,也是全球最嚴謹和最有公信力的。日本和牛共分 15 個等級,從最高的 A5 級(霜降牛肉)到最低的 C1 級(普通牛肉)。TOKU 的 A5 級和牛是來自鹿兒島縣的黑毛和牛(又名薩摩和牛),可選擇做鐵板燒或壽司,這款牛肉的油花紋路分佈細緻,脂肪入口即化,口感軟嫩,味道更是無與倫比!
下載加拿大中文電台手機 App 非常簡單,只需以閣下手機的鏡頭對準以下圖片中 Apple 或 Android 的專屬二維碼(QR Code),對焦後,大部份手機都能即時連結至 Apple App Store 或 Google Play 的 Fairchild Radio App;大家亦可以在 Apple 的 App Store,或 Android 的 Google Play 中搜尋「加拿大中文電台」或「Fairchild Radio」,以上兩種方法都能即時免費下載。
有了加拿大中文電台手機 App,除了能隨時隨地瀏覽本地、全國和國際新聞和其他趣聞,亦可以 24/7 收聽 AM1470 和 FM961 的節目直播;由現在起,更能重溫加拿大中文電台的精選節目,無論何時何地,聽過去和現在的節目都由你作主!再加上每星期舉行的「FR App 優惠大放送」,精緻好禮和省錢優惠源源不絕,你又豈能錯過?
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