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[抗疫] 別過份倚賴酒精肥皂清水洗手才是王道

2020-03-10 (星期二)

為了防範新冠肺炎傳染，勤洗手與保持環境清潔已成為每個人生活中的頭等大事，市面上更出現「搓手液」（又稱乾洗手液）、酒精及其他消毒用品被瘋搶的情況，而越買不到，大家就越想買，甚至不惜以高價炒回來。關於清潔雙手，有專家就提醒，雖然「搓手液」也有清潔、殺菌的功效，卻無法完全取代以肥皂和清水洗手，網頁早安健康最近更刊出了一篇綜合報導，提到有醫護專家指出，很多人認為酒精搓手液能殺菌，於是經常以它清潔雙手，減少了以肥皂和清水洗手的次數，結果反而感染病毒型腸胃炎（常見病徵是上吐下瀉）。原來有些病毒是酒精殺不死的，反而勤洗手，雖然也不能洗走所有病毒，但對雙手的整體清潔更加有效，尤其當雙手有明顯的髒污或沾到血液、體液時，更一定要用肥皂和清水來洗手。

Cleaning our hands is one of the most important steps we can take to avoid getting sick and spreading germs to those around us. But do you know that there are important differences between washing hands with soap and water and cleaning them with hand sanitizer? Alcohol-based hand sanitizers don't kill ALL types of germs, such as a stomach bug called norovirus, some parasites, and Clostridium difficile, which causes severe diarrhea.

其實很多專家已不厭其煩指出，用肥皂和清水洗手最乾淨，卻引來不少懷疑的聲音：「普通肥皂憑甚麼能勝過加入酒精的搓手液？」先說酒精，它並非萬能，生活中常見而酒精殺不死的病毒就有腸病毒、腺病毒、鼻病毒、A 型肝炎病毒、人類乳突病、諾羅病毒和克沙奇病毒 7 種。至於肥皂，雖然成份簡單，卻是最有效的清潔劑。去年 11 月，美國一群小學生以 5 片吐司麵包做實驗，結果証明以肥皂和清水洗手最乾淨，最不會讓吐司長細菌。