Hot Topics 娛樂追蹤
Sweet potato 低熱量 高纖維 百變地瓜吐司！
2019-06-05 (星期三)
地瓜（又名番薯）被不少營養師和飲食達人評選為最健康的食物之一，還被譽為「東方的乳酸菌」和「減肥聖品」，一方面是因為與白飯相比，地瓜的熱量較低，另一方面還因為它除了富含維生素，還有大量膳食纖維，可以防治便秘。
Sweet potatoes are a moderate source of calories but contain healthy carbs, like fiber, that help you lose weight. On top of that, some preliminary evidence indicates sweet potatoes have other compounds that might help your weight-loss goals. Today we have the recipes for sweet potatos. Who knows you can toast them like bread!
 |
關於地瓜，你知道多少？它可能比你想象的還要更健康。以熱量計，100g 的白飯大約是 170 大卡，100g 的麵包約為 350 大卡，但同等重量的地瓜卻只有 120 大卡，相較之下熱量低了許多。
另外一份地瓜（7 oz）含有的維生素 C 已提供人體每日最低需求量的 65%，它還有豐富的鈣質、葉酸、鉀及 β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素是能夠在體內轉換為維生素 A 的抗氧化物，一份地瓜即可提供相當於每日建議攝取量 7 倍的維生素 A！
但如果你覺得水煮地瓜有點單調，油炸地瓜條又太膩，那就加一點點創意吧！把三明治的「吐司麵包」換成「切片地瓜」，不僅美味，還能讓你減磅不再挨餓，做法也超簡單，幾分鐘就能做好：
「地瓜吐司」做法非常簡單，只要三個步驟：
Step 1：把地瓜縱切，每片厚度大約 6 毫米。
Step 2：放入烤吐司機（就像烤吐司那樣），記得用叉子檢查地瓜有沒有烤熟（如果熟透的話用叉子戳進去後很容易拔出來），每次烤都要翻面。
Step 3：加上你喜歡的配料，然後快快吃下去。
配料的選擇可以千變萬化，例如：
荷包蛋
加點胡椒會更夠味！
 |
* * * * * * * *
酪梨
將酪梨切塊，家中有紅椒還可以切點加進去，再拌上少許海鹽和檸檬汁。
 |
* * * * * * * *
經典 Peanut Butter and Jam
抹上厚厚的花生醬和喜歡的果醬，最後來點麥片增加口感，配料雖簡單，口味卻最經典！
 |
看完食譜的你已經開始嘴饞了嗎？趕快動手試試吧！
相關文章 related articles：
Cooking 蔬菜只能炒和燙？介紹 4 款令人食慾大增的清蒸蔬菜！
-
2019-06-30Celina 週六品味圈之「生活雜誌 - 六月好書推介 」
2019-06-29Richmond Night Market 列治文夏日戶外夜市開幕
2019-06-28Taiwanese Canadian Cultural Festival 台加藝文節 7 月 12 日列治文開鑼
2019-06-28Movie 請你看好戲《Annabelle Comes Home》
2019-06-27Sunshine Nation 過去十年 TVB 視帝視后 他們的得獎角色你記得嗎？
2019-06-27多倫多加拿大中文電台 DJ 帶你到韓國首爾濟洲島 食. 玩. 嘆世界！
2019-06-267-ELEVEn 的「n」為何是小寫？
2019-06-25Music 全球首播 - 信《煉金術》
2019-06-24 Marie Kondo 日本收納天后近藤麻理惠也有摺不到衫? 「不如掛起它算了吧！」
2019-06-23Matcha 日本農學博士：抹茶比綠茶對健康更好
2019-06-22週末去郊遊 - 三角洲 Deas Island Regional Park
2019-06-21MaMaMia 閨蜜姐妹 相隔 25 年再度合體 主持 FM961 全新親子節目《媽媽咪呀》
2019-06-20Corn silk tea 玉米鬚茶 - 去濕、消腫、降三高
2019-06-19文楓「重踏華工尋金路」- Highway 99 的金沙、玉石、吊人樹
2019-06-18微博聽眾贏大獎！獨得 4 張 Playland at the PNE 套票
2019-06-17Blue Java Banana 世上罕見的藍色香蕉 竟然是這種味道！
2019-06-17Music 全球首播 - CoCo 李玟《Fancy》
2019-06-16Lung cancer 64 歲民歌手葉佳修罹肺癌 肺癌有甚麼症狀？
-
2019-06-15Social media game 加拿大中文電台送 4 張 Playland at the PNE 機動遊戲套票！
2019-06-14演藝圈中的 Sunshine alumni 最近在忙甚麼？
2019-06-13Group photo 團體照這樣拍才有梗！參考韓國網友的創意 pose
2019-06-12Blu-ray™ 請你看好戲 《MARVEL STUDIOS' CAPTAIN MARVEL》
2019-06-122019 TWFF 溫哥華台灣電影節推介
2019-06-11GCGC 流行音樂全金榜盛會 蔡健雅、王心凌、莫文蔚各抱 3 大獎
2019-06-10Michelle 盧覓雪 評香港各區地道美食 若有食店這樣做必反面
2019-06-09Movie 請你看好戲 香港 4 大影帝最新力作《追龍 II : 追緝大富豪》
2019-06-08週末去郊遊 - 列治文 Garry Point Park
2019-06-07超難發音的 NBA 球員名字 & 球員身價大比拼 (內有民調結果)
2019-06-06Surrey Doors Open 素里市開放日
2019-06-05Sweet potato 低熱量 高纖維 百變地瓜吐司！
2019-06-04《哥吉拉 II - 怪獸之王 Godzilla II: King of the Monsters》4 大看點！
2019-06-03Sunshine Nation 告別沉悶 讓你的人生變得多姿多采 SSN 在線報名今天展開
2019-06-03[民意調查] NBA 總冠軍 哪一隊將成為王者？
2019-06-02Movie 請你看好戲《GODZILLA: KING OF THE MONSTERS》
2019-06-02SQ23 岑寧兒表演精彩視頻 分享鞭策自己進步秘訣
2019-06-01文楓「楓馳電掣」專欄 - 有福特 F-150「D 嫂」 DIY 無難度
