DJ 私相簿「文楓 Celina 聖誕波羅的海三國誌」

2020 年對 Celina 和文楓等一眾旅遊發燒友來說是個大考驗，不論探索新景點抑或重遊舊地都不太可行，只能打開去年的旅遊相簿「望照片止渴」。

其實 Celina 和文楓去年秋天曾到北歐旅遊，在圍繞 Baltic Sea（波羅的海）的其中 6 個國家包括芬蘭、Estonia（愛沙尼亞）、Latvia（拉脫維亞）、Lithuania（立陶宛）、波蘭和德國玩個痛快，旅途中的所見所聞固然多，但其中有關聖誕的景點和傳說更是有趣。聖誕臨近，二人就趁機在 12 月 19 和 26 日「週六品味圈」（Sat 9am, AM1470）節目中，帶領大家一覽波羅的海別具特色的聖誕主題景點，包括芬蘭的聖誕老人村、愛沙尼亞 Tallinn 舊城的傳統聖誕市集、拉脫維亞 Riga 的新派聖誕樹節等，希望能透過電波和影像跟發燒同道一解悶氣，增添節日氣氛來迎新歲。

Like the rest of us, Celina and Victor Luk of "Lifestyle Reunion" (Sat 9am, AM1470) have not travelled for a long long time. But that doesn't stop them from sharing their fun travel stories. For 2 consecutive Saturdays, Dec 19 and 26, Celina and Victor will talk about the "Christmassy" tourist spots in Northern Europe. As a preview, here are some photos and videos that Victor has collected. Stay tuned to "Lifestyle Reunion" for more of their travel experience.

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話說在 1920 年代，美國有傳聞聖誕老人故鄉位於芬蘭北極圈内，而芬蘭國家電台更於 1927 年認定東部的 Korvatunturi 為聖誕老人居所，如斯一個建有聖誕老人工作室、聖誕老人辦公室、每年收 50 萬封信之聖誕郵局的聖誕老人村 Joulupukin Pajakyla 就發展起來。

當地旅遊局還特別拍攝了一支視頻，帶大家走訪聖誕老人村的有趣景點，按以上連結即可在線觀賞視頻。

在北極圈内有百年歷史的聖誕老人村，連美國總統也曾過訪。(santaclausvillage.info)

入住玻璃頂屋，足不出外也能賞極光。(visitrovaniemi.fi)

聖誕老人村設有冰雕餐廳。(santaclausvillage.info)

名為 Snowman World Ice Restaurant 的餐廳，室內裝潢全以白雪雕成。(santaclausvillage.info)

聖誕老人村每年收到從世界各地寄來的信件多達 50 萬封。(santaclausvillage.info)

聖誕老人村當然有淘氣的小精靈。(santaclausvillage.info)

據說只有雌鹿在冬季帶角，所以拉聖誕老人雪車之馴鹿應屬全女班。(santaclausvillage.info)

跑馴鹿競賽夠獨特。(visitrovaniemi.fi)

現在遊客可全年參觀聖誕老人村，探索他一日內能跑遍全球的秘密。每逢冬日，遊客除可乘坐馴鹿雪撬，更能入住玻璃頂屋，足不出戶也能欣賞極光。

聳立在 Tallinn 舊城市政鐘樓屋頂之 Old Thomas 守護箭手風向標，傲視著熱鬧的聖誕市集。(christmasmarket.ee)

Town Hall Square 市政鐘樓的正面照。(christmasmarket.ee)

北歐最人氣的 Tallinn 舊城聖誕市集。(christmasmarket.ee)

這個聖誕市集的歷史可追溯至 1441 年。(christmasmarket.ee)

在聖誕老人村可以拿到「進入北極圈証明書」和買到原創聖誕工藝品。但北歐最人氣的聖誕市集則設於波羅的海彼岸愛沙尼亞首都 Tallinn 舊城內的 Tallinn Christmas Market。這所舊城建築完全保持 14、15 世紀樣貌，屬全球最完整之中世紀北歐城鎮。人置身其中，已能感到如遊主題公園般的流連不捨感，何況此時更添五彩繽紛之聖誕燈飾、檔攤和巨型聖誕樹。

Riga 稱第一棵聖誕樹就是於 1510 年豎立在他們舊城的商會大樓門前。(Photo from latvia.travel)

Riga 新派聖誕樹節的創意靈感，包括由巨型蘋果造成的聖誕樹。(Photo from eglufestivals.lv)

燈塔外觀像三角形，當然也能成為聖誕樹。(Photo from eglufestivals.lv)

仙人掌也能成為聖誕樹？真有點看不出來 ... (Photo from eglufestivals.lv)

以北歐的神獸作為守門神，你問：「聖誕樹在哪裡？」就掛在神獸角上呀！(Photo from eglufestivals.lv)

提起聖誕樹，Tallinn 只説他們舊城是聖誕樹發源地之一，但愛沙尼亞南鄰拉脫維亞的首都 Riga 則堅稱第一棵聖誕樹是於 1510 年開始豎立在他們舊城的商會大樓門前。Riga 外號「北方巴黎」，市内 Art Nouveau（新派藝術）建築物多得被納為聯合國世界文化遺產地標。故此每年舉行的 Riga 新派聖誕樹節創意無限，主題和靈感包羅萬有。

Salmon（鮭魚）、魚子醬和黑麥包是波羅的海地區常見的輕食。

醃漬 herring（銀鯖魚）屬波羅的海居民的海鮮主食。

Sprat（小鯡魚）炸香後令人食指大動。

馴鹿肉在芬蘭比牛肉還要普遍。

別具波羅的海特色的凍紅甜菜頭濃湯 saltibarsciai。

以黑麥麵糰包裹馬鈴薯或牛奶粥烘焙而成之 karjalan piirakka 是波羅的海人士常吃的佐膳小點。

波羅的海地區的市集常見紅色越橘 lingonberry、橙色雲莓 lakka 和藍莓 mustikka 等鮮色小莓果。

走遍三個聖誕景點後，Celina 和文楓亦會跟大家分享波羅的海地區的聖誕美食，大家記得準時收聽 12 月 19 日及 26 日的「週六品味圈」！