Cup Noodle 合味道 45 週年 日本網友票選最愛杯麵

May 7, 2016, 12:00 am

杯麵應該是許多學生和上班族的好朋友吧?尤其熬夜複習或寫報告時,在饑腸轆轆的夜晚泡一杯來吃整個人就超滿足!世界上第一個杯麵由日清食品(Nissan Foods)的創辦人安藤百福發明,並於 1971 年 9 月 18 日在日本推出,之後將商標命名為「合味道 Cup Noodle」。今年適逢合味道 45 週年慶,本來已年年有新口味上市的合味道就更不惜工本推出豪華版杯麵,分別有「魚翅濃湯杯麵」和「鱉(水魚)湯杯麵」,能否大賣還是未知之數,但成為了大家茶餘飯後的話題,其實已收到宣傳之效。其實近代日本人可說是吃著杯麵長大的,對日清杯麵的口味了如指掌,去年日本著名的民意調查公司「goo Ranking」就做過網上投票,得出「最受日本人歡迎的日清杯麵口味排行榜」,奪得第一名的口味還真的讓人大跌眼鏡呢!

Cup Noodle is celebrating 45th anniversary this year. To mark this special occasion they are releasing two luxurious flavors: shark fin soup and soft-shell turtle soup!


為慶祝合味道杯麵誕生 45 週年,日清食品推出了一系列限定特別版,第一擊是「魚翅濃湯味」和「鱉(水魚)湯味」,在日本每杯售價 248 Yen 。但「魚翅濃湯味」其實跟香港人的碗仔翅一樣,食材列表上沒有鯊魚鰭,倒是有 1000 克膠原蛋白;至於「鱉湯味」則較像藥膳湯底。

合味道杯麵的創辦人安藤百福,原名吳百福,是在嘉義出生的台灣人,二十多歲開始在日本營商,後來入籍日本並跟隨第三任妻子改姓安藤,2007 年逝世,享年 96 歲。

安藤百福是個發明家,發明的泡麵和杯麵改變了人類的飲食習慣。杯麵最大的技術在於將乾麵放在杯的中間位置(下面留空),令乾麵不易壓碎,加入熱水時更能令熱力均勻滲透。

「最受日本人歡迎的日清杯麵口味排行榜」


第 8 位:低卡海鮮口味。

第 6 位(並列):鹽味。

第八位是低卡海鮮味。杯麵雖然美味,但經過油炸的麵始終熱量過高,因此低卡產品自然受到許多人尤其是女性的青睞。第七位 ... 噢,沒有第七位,因為鹽味(上)和起司咖喱(下)得票相同,所以並列第六。鹽味感覺比較普通,但起司咖喱聽名字就覺得好吸引,事實上開蓋真的會有起司呢,下次見到一定要試一試!


第 6 位(並列):起司咖哩。

第 5 位:泰式酸辣味。

接下來的第五和第四位都是酸酸辣辣的口味,分別是泰式酸辣口味(上)和辣番茄口味(下)。看來,在日本喜歡吃辣尤其是酸辣的朋友還挺多。辣味的湯汁紅艷艷的,還有豐富的海鮮,真是光看就超有食慾!


第 4 位:辣番茄。

第 3 位:咖哩。

終於要介紹前三名了。獲得日本人最愛的第三名是咖喱(上),算是非常合理的賽果,畢竟咖喱已經非常普及,粉絲還與日俱增。而日清杯麵的咖喱正宗濃郁,應該也是它受歡迎的原因。


第 2 位:海鮮。左為牛奶海鮮;右為原味海鮮。

能成為日本人最愛吃的日清杯麵亞軍是海鮮(上)。這裡其實包含了兩種口味:牛奶海鮮和原味海鮮。只要是海鮮,那種甜美鮮香是肯定有的,至於是牛奶還是原味,那就真是蘿蔔青菜,各有所愛了。


第 1 位:原味。

終於要揭曉冠軍得主了!之前說讓人大跌眼鏡,就是因為儘管日清杯麵出了那麼多種不同的口味,日本人最愛吃的終究還是原味!大概因為原汁原味的東西最耐人尋味,也是大家最熟悉的味道吧。

好啦,以上就是日本人選出的八大最愛吃日清杯麵,不知道大家嚐過多少款口味?你最愛的又是哪一款?寫到這裡,我已經口水流了一地,不多說了,給我三分鐘,我現在就去泡個杯麵!