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加拿大食品檢驗局回收3品牌哈密瓜產品 涉染沙門氏菌   

2023-11-18 19:21

加拿大食品檢驗局宣布回收3 個品牌的哈密瓜產品，指產品受沙門氏菌污染。

根據加新社報道，加拿大食品檢驗局（ Canadian Food Inspection Agency指，美國至少有 43 人、加拿大有 19 人感染了與哈密瓜有關的沙門氏菌。

加拿大食品檢驗局警告公眾不要以下3個品牌的哈密瓜產品，分別是Malichita、Save on Foods 和 Urban Fare，回收包括整個哈密瓜、預切哈密瓜、水果沙律和果盤。

到目前為止，BC省有8宗已確診或疑似與 Malichita 哈密瓜相關的同一沙門氏菌菌株，魁北克省有 8 宗實驗室確診病例，安省另有 3 宗。

檢驗局指，受影響的 Malichita 哈密瓜在 10 月 11 日至 11 月 14 日期間出售；而Save on Foods和Urban Fare產品的最佳食用日期為 11 月 9 日，如果家中有以上產品，消費者應該要丟掉。

大多數感染沙門氏菌的人在食用受細菌污染的食物後六小時至六天內，會出現腹瀉、發燒和胃痙攣。

BC 省衛生官員表示，大多數人會在 7 天內自行康復；五歲以下的兒童、65 歲及以上的人或者免疫系統較弱的人可能會患上更嚴重的疾病，需要治療或住院。

（曾詩琦　報道）

圖片由加新社提供