Hot Topics 娛樂追蹤

踏入三月份，雖然溫哥華的天氣似暖還寒，但大街小巷的櫻花已陸續盛開。如果你怕在戶外賞櫻太冷，今年可以考慮光顧這家高級餐廳，一邊細心品嚐他們特設的經典櫻花下午茶，一邊觀賞他們室內的櫻花擺設。

You can now dine under cherry blossoms and eat cotton candy trees at this high tea in Vancouver! Notch8 at Fairmont Hotel Vancouver is introducing a new cherry blossom-themed afternoon tea service, complete with specialty cocktails, spring-inspired decor, and a plethora of themed treats to enjoy.

溫哥華 Fairmont Hotel 內的 Notch8 推出了一個主題下午茶，以慶祝溫哥華春天的到來。 Notch8 在主廚 Danai Hongwanishkul 的帶領下，自創高顏值櫻花下午茶，來迎接溫哥華櫻花節的回歸。

Notch8 與溫哥華的 Koncept Designs 公司再次合作，把茶室改造成一個完全沉浸式的體驗，以春天櫻花盛放為主題，在百花齊放的粉紅和粉白色櫻花裝飾下，品嚐精緻的下午茶美點，包括美味的白巧克力烤餅、三明治、水果蜜餞、蛋糕，還有一棵可以吃的棉花糖樹，實在是人生一大樂事。

如果你是茶葉愛好者的話，你可以試試他們用茶葉調製而成的雞尾酒。Notch8 亦設有素食和兒童菜單，以供不同人士選擇。

下午茶餐頂處放有一棵用棉花糖製成的櫻花樹，是整個茶餐的亮點。

Notch 8 的雞尾酒是有水準之作。

為了響應環保，每售出一份下午茶，Notch8 將通過 One Tree Planted 團體種植一棵樹，One Tree Planted 是一個致力於通過在 BC 省植樹來幫助環境保育的非牟利組織。

Notch8 的櫻花下午茶從現在起至 5 月 21 日每天上午 11am、下午 1pm 和下午 3pm 提供。櫻花下午茶的價格為成人加幣 $74，12 歲以下小童半價，即每人加幣 $37。下午茶菜式包括精選的茶飲、甜食和䶢食，如 Konbini 雞蛋沙拉三明治、長鰭金槍魚炙燒魚生、櫻花炸豬排、黑芝麻曲奇、櫻桃奶酪千層杯和抹茶泡芙。由於座位有限，Notch8 建議大家提早訂位。如果你想安坐家中享用這個經典櫻花下午茶套餐，你也可以預訂自取套餐。

品嚐完櫻花下午茶後，你可以根據以下的櫻花地圖欣賞世界聞名的溫哥華櫻花，是一個不錯的假日活動。

今年溫哥華最令人嘆為觀止的櫻花熱點。（Photo by Cherry Blossom Festival facebook)

溫哥華有「櫻花之都」的美譽，因為城中的櫻花品種多達 57 種，而櫻花樹更超過 4 萬 3 千多株，是全世界種植櫻花品種最齊全、數量最多的城市之一。(Photo by Cherry Blossom Festival facebook)

三、四月份，綻放的櫻花樹遍佈溫哥華、本那比、二埠、列治文、素里和三聯市，每一個品種的櫻花有其不同的盛放期，而櫻花樹的開花期一般約兩星期。(Photo by Cherry Blossom Festival facebook)

小編認為，Notch8 櫻花下午茶除了是打卡熱點，如果男生在這個粉紅夢幻的氛圍下拿出鑽戒向心愛的女生求婚，成功率一定培增，打算求婚的男士們不妨考慮一下！