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眾所周知，肉醬薯條「Poutine」享有「加拿大國菜」的美譽，是廣受民眾歡迎的美味佳餚。「我想來點 Poutine」或「我最愛 Poutine 了」，這類說法在法國和加拿大魁北克省經常出現，但是隨著俄烏戰爭開打，許多民眾再也沒法說出口 ...

Poutine 自 1950 年代開始就在加拿大魁北克省流傳開來，走在 Quebec 街頭，可能隨時聞到起司澆肉汁馬鈴薯條的香氣。不過，最近這味地道美食卻因為撞名俄羅斯總統 Vladimir Vladimirovich Putin（普通話譯作普丁，廣東話譯作普京）而引起了一陣爭議，甚至有民眾打電話向餐廳抗議，說他們的料理和獨裁者扯上關係 ...

Canadian delicacy or Russian president? People confuse Poutine with Putin. Some restaurants even had to clear their name after some confusion over one of their French-Canadian menu items.

Poutine 源自加拿大的魁北克，但省內有 3 個城市包括 Drummondville、Victoriaville 及 Saint-Jean-sur-Richelieu 各有一間食肆自稱為 Poutine 的發源地。

肉醬薯條在法語中叫 Poutine，作法是在炸薯條上面放上一塊起司，再淋上香噴噴、熱騰騰的肉汁，經常會配搭火腿、鮭魚或香腸，將它的美味程度又提升一個層次。人們普遍認為 Poutine 這個名字是受到它黏稠的特性啟發，才會讓大家用英文「Pudding」稱呼它。

pic.twitter.com/WEfYpkoRRg

— La Maison de la Poutine (@MaisonPoutine) March 3, 2022

自俄烏戰爭開打後，位於法國的「肉醬薯條之家」餐廳（法文原名 Maison de la Poutine，與「普丁之家」同音）就一直接到民眾的恐嚇電話，害他們只好在 Twitter上表示（見上圖）：「肉醬薯條這道菜誕生於 1950 年代的加拿大魁北克省， 雖然它的起源眾說紛紜，但有一點是肯定的：肉醬薯條是在廚師希望帶給顧客歡樂、舒適的熱情中誕生的。」

Twitter 的通告上還特別標上烏克蘭的藍黃色國旗和心心，以示支持烏克蘭人民。

以色列的 Putin Pub 其實跟俄羅斯總統 Putin 沒有任何關係，但現在是敏感時刻，酒吧決定改名以証清白。

如果因為店內的商品「撞名」Putin 就遭受恐嚇，那以 Putin 作為店名的商家又會怎樣呢？

位於以色列耶路薩冷的超人氣酒吧 Putin Pub，同樣因為撞名俄國總統而無辜受累，最後甚至決定改名。酒吧老闆 Leonid Tatrin 表示：「這個名字是前任老闆當作噱頭才取的，現在我們不希望跟政治扯上關係。」他接著說道：「沒有人願意在喝酒的時候被戰爭、政治牽連。我們反對戰爭，並希望在這裡可以接待烏克蘭人和俄羅斯人。」

另外，不少熱愛加拿大美食和文化的網友也發文澄清（見下圖）：「#Poutine 是帶有肉汁和起司的炸薯條，而不是俄羅斯領導人。」

Please for the love of all that is Canadian. #Poutine is french fries with gravey and cheese, not the Russian leader pic.twitter.com/UICV8aSB5Y

— Leon ☆ (@KhajiitKennedy) March 1, 2022

也有網友充當「和事佬」謂（見下圖）：「不必爭辯！肉汁薯條是用炸薯條、起司凝乳和肉汁製作而成的法式加拿大美食；至於普丁 ... 嗯 ... 就是普丁囉。」

世相萬千，俄烏戰爭下的這番景象，堪稱時代的特定產物。

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