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俗話說「入境隨俗」，為了迎合華人的口味，國際品牌麥當勞與肯德基過去都曾推出中國版的特定食品，今年夏季更不約而同大推重口味的限定單品「臭豆腐黑漢堡」與「川香麻辣炸雞架」，一上市立刻引起網友暴動！

As the old saying goes, "When in Rome, do as the Romans do". McDonald's and KFC in China have adapted their menu to accommodate the local people, adding "stinky tofu black burger" and "Szechwan spicy chicken ribs" to their menu. The new food items went viral instantly once released and have become the talk of the town. Come take a look!

 麥當勞期間限定「黑黑真香堡」

麥當勞的「黑黑真香堡」，以墨魚汁製成的黑色麵包，中間大膽加入金黃酥脆的「長沙版臭豆腐」，表皮酥脆內在滑嫩，搭配非常下飯的「酸豆肉末」，均勻包裹香辣醬汁，口感非常多層次，不僅味蕾達到滿足，連聞起來也很重口味，頗有黑暗料理的氛圍。

「黑黑真香堡」雖有肉末，但豬肉只是配料，真正是主角是臭豆腐。

說是「長沙版本的臭豆腐」，其實只是意念而已。長沙臭豆腐屬湘菜，其色墨黑，外焦裏嫩，鮮而香辣。麥當勞的版本，墨黑的是麵包，而非臭豆腐本身。

這個從賣相到口味都是名副其實的黑暗料理，新奇外觀立刻令網友轟動，紛紛群起搶吃。有網友表示，剛拿到漢堡就有濃郁的臭豆腐味，咬下餡料還會爆漿，酸辣口感相當帶勁，「停不下來」、「果然真香了」！更有網友發願表示「甚麼時候會有螺螄粉漢堡呢？」。

「黑黑真香堡」個頭較小，麵包特別做成跟臭豆腐差不多大小，讓餡料可以外露。

一般賣臭豆腐的店舖「香傳千里」，街頭巷尾都能聞其味。今次麥當當賣臭豆腐，會怎樣解決嗅覺的問題？畢竟不是所有食客都懂得欣賞。

 肯德基夜間限定「川香麻辣炸雞架」

宵夜吃炸雞？如此邪惡的美食由肯德基的品牌代言人鹿晗來親自示範，成為邪惡中的一股清流。

宵夜時刻來一口爽脆的雞軟骨或是炸雞骨是絕妙享受，減肥都是明天的事！中國肯德基推出的夜間限定「炸雞架」每天晚間 8 點上線開賣，一共推出兩款口味，包括「川香麻辣味」以及「秘製飄香」，前者適合愛吃辣的民眾，有乾辣椒粉包裹炸得金黃酥脆的雞骨，啃起來十分有咬勁；後者則是一般的炸雞架版本，少了辣度卻不減爽脆口感。不少網友都表示：「根本追劇神器」、「一整盒分量很夠，吃到過癮」、「而且不僅是雞骨，裡頭的雞肉也很多且非常入味。」

跟美國人吃雞只愛雞胸肉不同，中國人吃雞，從頭到尾都不放過，連內臟、雞腳、雞架都物盡其用。

炸得甘香酥脆的雞架，是冰凍啤酒的好朋友。

不光炸雞架，此次肯德基還推出「香辣紅油小串桶」，小串其實是重慶的街頭小吃，以竹籤插入新鮮食材並浸在滾燙的辣油中，沒想到速食店也能還原，食材包含蝦肉、魷魚、雞肉、雞翅尖與杏鮑菇，每一口串起來有一大把，同樣讓人直流口水！

紅油小串其實就是雞肉串燒，相信魚蛋、豬皮、豬大腸走進肯德基 menu 的日子相去不遠。

肯德基在美國的菜式數十年如一日，但打入中國市場立刻來個腦力大激盪，發展一日千里，這跟「魚不過溏不肥」是同樣道理。

看著都要流口水啦！大家有沒有想要嘗試哪個新品呢？小編兩個都好想試試看呀！

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