Hot Topics 娛樂追蹤
Milk vs Water 身體要補充水份 牛奶比水強
2019-10-03 (星期四)

水份對我們身體機能的運作非常重要,但最近有研究發現,若以「補水效果」來說,一般白開水的效果並非最好,反倒是牛奶拔得頭籌,這到底是怎麼一回事呢?今天就讓我們帶各位了解一下!
A study suggesting milk may be more hydrating than water is getting attention recently. Researchers established a "beverage hydration index" based on how much people pee over four hours after drinking various beverages, and it turned out that milk has the best result when it comes to longer-term fluid retention. However, this does not mean milk is better than water, because water can still help you avoid dehydration in the first place.
![]() ![]() 要長效補水,喝水未必是最好的選擇,英國一間大學研究指出,白開水雖然能迅速為人體補充水份,但含有少量糖、脂肪或蛋白質的飲料,會比水更長效「保水」,其中最有效「保水」的飲料是牛奶。 |
首先我們先來強調,喝水還是非常重要的。一般來說,成人每天的飲水量建議在 6 至 8 杯之間,也就是 1,500 - 2,000cc 左右,這是無法用其他飲料來取代的。至於上面提到的這份研究,則發現帶有少許糖份、脂肪或蛋白質的飲料,能讓水份待在胃裡的時間加長。研究結果指出,因為牛奶含有乳糖、蛋白質跟脂肪,能降低水份從胃部排出的速度,讓它的「補水效果」和「保水效果」更加持久。
![]() ![]() 雖說有少許糖的飲料可以讓「保水」效果持續,但過多的糖又會適得其反,原因是當這些高糖的飲料進入小腸,身體會將大量的水份輸到小腸以稀釋高濃度的糖,所以身體能保住的水份反而更少。 | ![]() ![]() 咖啡也一樣,喝少量的咖啡是沒問題的,但如果攝取超過 300 毫克的咖啡因(大約兩杯到 4 杯咖啡),咖啡因的利尿效果就會加速體內水份的流失。 |
另一方面,牛奶中含有的鈉,也能如同海綿般保住身體裡的水份,並減少人體的排尿量。這個效果跟用來治療腹瀉的口服電解質溶液,原理相似,溶液中的微量糖份以及鈉、鉀,能充份讓人體保水。
醫學專家也指出,「口渴」這個生理反應,是因細胞滲透壓升高,刺激滲透壓受器,引發飲水中樞興奮,啟動感到口渴的感受;喝水後滲透壓會下降,這個感覺也就自然消失,但喝牛奶並不會。換句話說,牛奶或其他飲料是無法「解渴」的。 此外,人體的腎臟、肝臟得倚靠水份來排掉身體的毒素,而水份也對保持肌膚彈性和水潤度扮演著重要的角色,所以為了常保健康,無論如何還是必須得多喝水才行!
相關文章 related articles:
Boiling water 煲水都有學問!專家說「水滾後不要立即熄火」 為甚麼?
-
2023-01-29Canada Goose 加拿大鵝新品 致敬中國農村婦女?
2023-01-28Kitchen sponge 用百潔布黃色面洗碗是錯的!洗碗要有先後次序
2023-01-27Hot pot 黃喉不是喉?生腸不是腸?火鍋常見材料的真身
2023-01-26Morgan's Wonderland 慈父為讓自閉症愛女不受歧視 自建遊樂園 年蝕百萬仍不放棄
2023-01-25FR Social Media X Oh My Saturday 送 機場希爾頓酒店 CAVU $200 餐券
2023-01-24CNY Eve 送虎迎兔「兔氣揚眉迎新歲」- 遊戲及花絮篇 + 圖片集
2023-01-23McDonald's 麥當勞首家「無人店」開幕 引來正反兩極評價
2023-01-22Hungry 肚子餓就易怒 吃飽很重要!
2023-01-21CNY Eve 送虎迎兔「兔氣揚眉迎新歲」- 表演篇
2023-01-20Drama watching 研究指: 追劇會讓人更聰明 愛追劇的 3 種心理 你屬於哪一種?
2023-01-19White noise 白噪音是甚麼?不但不嘈吵反而有助入眠
2023-01-18Movie 加拿大中文電台請你到戲院看賀歲猛片《毒舌大狀》
2023-01-17Zodiac Fortune Telling 兔年生肖運程 (4) - 雞、狗、豬
2023-01-16Movie 加拿大中文電台 送劉德華賀歲猛片《流浪地球 2》電影入場券
-
2023-01-14Baguette 長法包列入非物質文化遺產
2023-01-13Zodiac Fortune Telling 兔年生肖運程 (2) - 兔、龍、蛇
2023-01-12Enoki mushroom 別名「明天見」的金針菇 為何難被消化 總是隨便便排出?
2023-01-11Zodiac Fortune Telling 兔年生肖運程 (1) - 鼠、牛、虎
2023-01-11Winter Warm Wave 寒衣送暖流 2022 籌得 61 噸舊衣物
2023-01-10Year of Rabbit 8 款兔年週邊商品 偷比中指的米飛兔太搞笑!
2023-01-09Egg 機率只有十億分之一!加拿大母雞產下「完美正圓形」鷄蛋
2023-01-08加拿大中文電台週年台慶「聲光 30 年」之台慶有禮 360 + 先拔頭籌大抽獎
2023-01-07CNY 灶君是誰?為甚麼說「年三十晚謝灶,好做唔做」?
2023-01-06Plane 長途飛機最怕失眠 8 個讓你一覺睡到目的地之秘訣
2023-01-05文楓「楓馳電掣」專欄 - 天南地北談新車動向
2023-01-04Microwave 5 種食物容易在微波爐內叮爆 引至火災
2023-01-03Grandma 巧手嬤將孫女塗鴉織成毛衣 各地阿嬤忙跟進
2023-01-03沉痛悼念音樂大師 – Dr. Joseph Koo 顧嘉煇博士
2023-01-022022「至 HIT 推崇」 候選音樂人拉票視頻(下)