Hot Topics 娛樂追蹤
Steam Buns 饅頭新境界 超 Q 萌飽子 幾可亂真 怎麼捨得下口!
2019-07-04 (星期四)
結合麵粉和菜肉的飽子,相傳起源於三國時期,由諸葛亮發明,已經有 1,800 多年歷史,是中國的一種傳統美食。時至今天,飽點的外型及口味已經千變萬化,廚師在配方、選料、製作、外型、口感和工藝等進行全方位大膽改革與創新,為飽子注入靈魂,製成各種動物、水果、花卉及各種超乎想像的造型蒸飽。這些超 Q 萌飽點,不只擁有可愛的外表,更有健康的內餡及誘人的味道,不但要征服你的嘴,還要萌翻你的心!
以下的網上視頻已經有超過 650 萬人觀看,片中的手工飽點,外型賣相幾可亂真,令人大開眼界!
Traditional Chinese "baos" are typically plain white steamed buns with various fillings. However, there are also adorable handmade buns that come in the shape of various cartoon characters, animals and fruits.
![]() |
想在家中製作這些手工造型好看又可愛的飽點嗎?下廚房網站就介紹了《Tinrry+》美姬老師製作柴犬立體造型饅頭的步驟,做法雖然有點複雜,但並不困難,喜歡的話,一起來學習吧!
用料:
中筋麵粉 300 克
純牛奶 160 克
速溶乾酵母 3 克
細砂糖 30 克
油 5 克
南瓜粉 適量
可可粉 適量
紅曲粉 適量
純牛奶 少量(調色用)
小貼士:
1. 配方可以製作 8 個柴犬造型的饅頭。
2. 每個柴犬各部位的比例分別是,黃色頭部:45 克,黃色耳朵:2 克,粉色耳朵:1 克,白色臉部:10 克,白色鼻子:2 克,棕色鼻頭:適量,棕色眼睛:適量,白色亮點:適量,白色假眼睛:適量。
3. 酵母粉以及細砂糖使用洒開的方式加入,避免結塊。
4. 中筋麵粉一次性加入即可,無需過篩。
5. 所有麵團在整個過程中,沒有使用到的話,都要及時放置保鮮膜底下覆蓋好,避免乾燥結皮。
6. 麵團要貼在臉部的位置,面積不夠大的話,可以盡量將邊緣捏得薄一些。
![]() |
相關文章 Related articles:
-
2021-03-08Movie 請你看好戲: PROMISING YOUNG WOMAN
2021-03-08Women's Day 不只三八婦女節 細數屬於女性的節日
2021-03-07COVID-19 vaccine 關玉蓮醫生談接種新冠疫苗
2021-03-06Women's Day 疫情下的三八婦女節:「選擇挑戰」
2021-03-05Palm on shoulder TikTok 新潮流「手掌放肩膀」原來大部份人都做不到!
2021-03-04New Planet 17歲 NASA 實習生發現粉色新行星 網民:美爆了!超想移民!
2021-03-03Egg 雞蛋煮多久最好?「溫泉蛋」和「溏心蛋」又有何不同?
2021-03-02iCON 安康免費中文健康講座 - 掌管您的健康:中風治理及預防
2021-03-01爸媽看過來!FR App 送 DISNEY'S RAYA AND THE LAST DRAGON 玩具禮物包價值 $280!
2021-02-28送你 DISNEY'S RAYA AND THE LAST DRAGON 玩具禮物包
2021-02-28Celina 週六品味圈之「生活雜誌 - 一月、二月好書推介」
2021-02-27Shower Personality 洗澡反映你性格 你是哪一種類型?
2021-02-26Captcha 「我不是機器人」打個勾就知道?揭密 Captcha「辨識人類原理」
2021-02-25文楓「楓馳電掣」專欄 - 保時捷的電動超跑 Porsche Taycan Turbo
2021-02-24Amazon 網上集資 推出咕咕鐘、智慧營養秤、便利貼印表機
-
2021-02-23Ice carousel 絕世好爺爺!自製「冰盤旋轉木馬」供孫兒玩樂
2021-02-23Movie 請你看好戲: THE CROODS: A NEW AGE
2021-02-22CNY online celebrations 金牛到 祝福到 | 2021 年花式網上拜年 聽眾員工滿滿幸福感
2021-02-21Gastric Reflux「胃食道逆流」飲食要好消化!這些食物自帶消化酵素是天然消化劑
2021-02-20Handicapped but strong 兩名「天生沒雙臂」小女孩不向命運低頭 以腳代手感動網友
2021-02-19Maytree 超強韓國 Acapella 樂團 神級演繹 iPhone Windows 鈴聲
2021-02-18CNY 農曆新年傳統習俗與禁忌知多少 之「拜年篇」
2021-02-17Hand warmers 暖包放哪裡最暖?用完還有其他功能?
2021-02-16CNY 農曆新年傳統習俗與禁忌知多少 之「新年篇」
2021-02-15Nian Apple 新年微電影《阿年》正式上線 用 iPhone 拍出來的電影 探討勇氣與希望!
2021-02-14Heart shaped plants 讓你的愛情生根發芽!一起來種這些心形植物吧
2021-02-13牛年有食神!FR App 送出兩張 Dine Out Vancouver $100 餐券!
2021-02-12Red packets 恭喜發財!十大創意牛年紅包大公開 祝你牛年發大財
2021-02-11Rainbow diet「彩虹飲食法」抗衰老提升免疫力
2021-02-10Black History Month 加拿大黑人歷史文化月 - 為甚麼從前加拿大的黑人列車員全被稱為「George」?