Hot Topics 娛樂追蹤
Sweet potato 低熱量 高纖維 百變地瓜吐司！
2019-06-05 (星期三)
地瓜（又名番薯）被不少營養師和飲食達人評選為最健康的食物之一，還被譽為「東方的乳酸菌」和「減肥聖品」，一方面是因為與白飯相比，地瓜的熱量較低，另一方面還因為它除了富含維生素，還有大量膳食纖維，可以防治便秘。
Sweet potatoes are a moderate source of calories but contain healthy carbs, like fiber, that help you lose weight. On top of that, some preliminary evidence indicates sweet potatoes have other compounds that might help your weight-loss goals. Today we have the recipes for sweet potatos. Who knows you can toast them like bread!
 |
關於地瓜，你知道多少？它可能比你想象的還要更健康。以熱量計，100g 的白飯大約是 170 大卡，100g 的麵包約為 350 大卡，但同等重量的地瓜卻只有 120 大卡，相較之下熱量低了許多。
另外一份地瓜（7 oz）含有的維生素 C 已提供人體每日最低需求量的 65%，它還有豐富的鈣質、葉酸、鉀及 β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素是能夠在體內轉換為維生素 A 的抗氧化物，一份地瓜即可提供相當於每日建議攝取量 7 倍的維生素 A！
但如果你覺得水煮地瓜有點單調，油炸地瓜條又太膩，那就加一點點創意吧！把三明治的「吐司麵包」換成「切片地瓜」，不僅美味，還能讓你減磅不再挨餓，做法也超簡單，幾分鐘就能做好：
「地瓜吐司」做法非常簡單，只要三個步驟：
Step 1：把地瓜縱切，每片厚度大約 6 毫米。
Step 2：放入烤吐司機（就像烤吐司那樣），記得用叉子檢查地瓜有沒有烤熟（如果熟透的話用叉子戳進去後很容易拔出來），每次烤都要翻面。
Step 3：加上你喜歡的配料，然後快快吃下去。
配料的選擇可以千變萬化，例如：
荷包蛋
加點胡椒會更夠味！
 |
* * * * * * * *
酪梨
將酪梨切塊，家中有紅椒還可以切點加進去，再拌上少許海鹽和檸檬汁。
 |
* * * * * * * *
經典 Peanut Butter and Jam
抹上厚厚的花生醬和喜歡的果醬，最後來點麥片增加口感，配料雖簡單，口味卻最經典！
 |
看完食譜的你已經開始嘴饞了嗎？趕快動手試試吧！
相關文章 related articles：
Cooking 蔬菜只能炒和燙？介紹 4 款令人食慾大增的清蒸蔬菜！
-
2019-10-212019 VIFF 溫哥華國際電影節圖片集 (1)
2019-10-20這對 Nike 好 Lady！拆解舊球鞋 變身高跟鞋
2019-10-19Canadian Rugby 加國欖球隊出賽日本遇風災 落力救災獲激讚！
2019-10-18多倫多加拿大中文電台專訪《雙子殺手 Gemini Man》導演李安
2019-10-17Science World Cats & Dogs 意想不到的動物世界 溫哥華科學館「貓狗科學展」
2019-10-17微信 Xin Xin 獲公主欽點 可以跟 Elsa 和 Anna 共享酒店下午茶
2019-10-16Movie 請你看好戲《GEMINI MAN》
2019-10-16Fairchild Radio DJs Show Their Love for Animals with Nationwide Team Effort
2019-10-15AI Employment 新招招聘 麥當勞首創 透過 Alexa 及 Google Assistant 應徵
2019-10-14Social media game 親子時間！帶孩子到酒店和 Elsa 及 Anna 一起吃公主下午茶！
2019-10-14Movie 請你看好戲《JOKER》
2019-10-13Bed Sheets 你每天躺的牀可能髒過垃圾堆 一個月不換床單 等於跟 20 億細菌同眠
2019-10-12週末去郊遊 - 列治文 Minoru Park
2019-10-112019 Vancouver Fall Home Show 遊戲結束 聽眾 Vivian Leung 贏大獎
2019-10-11SPCA Charity Sale 名人 DJ 慈善義賣 發放愛護動物正能量 打破紀錄 籌得 $2,839.15
-
2019-10-10Blu-ray™ 請你看好戲 DISNEY AND PIXAR’S 《TOY STORY 4》
2019-10-10Eyesight 每天花 5 分鐘按壓眼睛穴道 眼醫指可恢復視力
2019-10-09Google Image Search 的誕生 要多謝 Jennifer Lopez 的一條裙
2019-10-08[有獎遊戲] 贏 4 張 2019 Vancouver Fall Home Show 入場券
2019-10-08Music 聯合首播 - 吳克群《你說，我聽著呢》
2019-10-07FM961 anniversary game winner 同慶精彩 22 年，向快樂啟航 - 恭喜聽眾 JJ 和 Lucy
2019-10-07Music 全球首播 - Bii 畢書盡《遠方》
2019-10-06Animal Well-being「加拿大中文電台愛護動物週」前奏 - 受虐動物檔案 (2)
2019-10-06Federal Election Forum「2019 聯邦大選論壇」今午於列治文舉行
2019-10-05Optical illusion 日本插畫家的錯覺設計，顛覆你腦內認知
2019-10-04Vintage Canada 加拿大的百年進化！有圖為証
2019-10-03Milk vs Water 身體要補充水份 牛奶比水強
2019-10-02Music 全球首播 - 蕭煌奇、ALIN《迷路在雲端》
2019-10-01Animal Well-being「加拿大中文電台愛護動物週」前奏 - 受虐動物檔案 (1)
2019-09-30Movie 請你看優先場《THE ADDAMS FAMILY 》
