Hot Topics 娛樂追蹤
Sweet potato 低熱量 高纖維 百變地瓜吐司!
2019-06-05 (星期三)

地瓜(又名番薯)被不少營養師和飲食達人評選為最健康的食物之一,還被譽為「東方的乳酸菌」和「減肥聖品」,一方面是因為與白飯相比,地瓜的熱量較低,另一方面還因為它除了富含維生素,還有大量膳食纖維,可以防治便秘。
Sweet potatoes are a moderate source of calories but contain healthy carbs, like fiber, that help you lose weight. On top of that, some preliminary evidence indicates sweet potatoes have other compounds that might help your weight-loss goals. Today we have the recipes for sweet potatos. Who knows you can toast them like bread!
![]() |
關於地瓜,你知道多少?它可能比你想象的還要更健康。以熱量計,100g 的白飯大約是 170 大卡,100g 的麵包約為 350 大卡,但同等重量的地瓜卻只有 120 大卡,相較之下熱量低了許多。
另外一份地瓜(7 oz)含有的維生素 C 已提供人體每日最低需求量的 65%,它還有豐富的鈣質、葉酸、鉀及 β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素是能夠在體內轉換為維生素 A 的抗氧化物,一份地瓜即可提供相當於每日建議攝取量 7 倍的維生素 A!
但如果你覺得水煮地瓜有點單調,油炸地瓜條又太膩,那就加一點點創意吧!把三明治的「吐司麵包」換成「切片地瓜」,不僅美味,還能讓你減磅不再挨餓,做法也超簡單,幾分鐘就能做好:
「地瓜吐司」做法非常簡單,只要三個步驟:
Step 1:把地瓜縱切,每片厚度大約 6 毫米。
Step 2:放入烤吐司機(就像烤吐司那樣),記得用叉子檢查地瓜有沒有烤熟(如果熟透的話用叉子戳進去後很容易拔出來),每次烤都要翻面。
Step 3:加上你喜歡的配料,然後快快吃下去。
配料的選擇可以千變萬化,例如:
荷包蛋
加點胡椒會更夠味!
![]() |
* * * * * * * *
酪梨
將酪梨切塊,家中有紅椒還可以切點加進去,再拌上少許海鹽和檸檬汁。
![]() |
* * * * * * * *
經典 Peanut Butter and Jam
抹上厚厚的花生醬和喜歡的果醬,最後來點麥片增加口感,配料雖簡單,口味卻最經典!
![]() |
看完食譜的你已經開始嘴饞了嗎?趕快動手試試吧!
相關文章 related articles:
Cooking 蔬菜只能炒和燙?介紹 4 款令人食慾大增的清蒸蔬菜!
-
2022-07-03Walk with the Dragon 2022 中僑百萬行 7/10 回歸士丹利公園舉行
2022-07-02Japanese banknote 日元被稱為世界上最乾淨的貨幣 為何總是不皺不髒?
2022-07-01Movie 請你看好戲: PAWS OF FURY: THE LEGEND OF HANK
2022-07-01Shoreline clean up 保護海洋 Ginny 參與淨灘行動
2022-06-30Road Trip 2.0 文楓 Celina 遊南亞省的山水怪石
2022-06-29Celina 週六品味圈之「生活雜誌 - 五月、六月好書推介」
2022-06-28Dog 一個月連獲兩獎 烏克蘭忠心護國神犬再奪康城「金棕櫚狗狗獎」
2022-06-27SQSC 2022 入圍點將錄 (2):卡加利代表
2022-06-26Taiwanese Canadian Cultural Festival 台加藝文節 7 月 1 至 3 日舉行
2022-06-25Canada best restroom contest 加拿大最佳洗手間選舉 列治文精品酒店殺入 5 強
2022-06-24Cough 巧克力是止咳救星!專家:比蜂蜜檸檬更有效
2022-06-23Hide & Seek 小朋友玩捉迷藏 自己閉上眼以為他人看不到 爸媽爆笑不忍拆穿!
2022-06-22Music 全球首播 - 戴佩妮《多虧你啊》
2022-06-223D print Wagyu 未來你口中的日本雪花和牛 可能是 3D 打印出來的!
2022-06-21Blu-ray™ 請你看好戲《IP MAN: THE AWAKENING》
-
2022-06-21Tea 誰是「茶中之王」和「茶葉皇后」?茶葉外號你知多少?
2022-06-20SQSC 2022 入圍點將錄 (1) : 溫哥華代表
2022-06-19Father's Day 慶祝父親節!不一樣的偉大爸爸
2022-06-18Wild animals BC 省 3 大觀賞野生動物最佳去處
2022-06-17Population 全球出生率下降 世界將迎接空蕩蕩的地球
2022-06-16Lung cancer 炒菜時改掉這些壞習慣 否則肺癌找上門!
2022-06-15DJ Training Course 後浪 DJ 網上訓練班 報名開始
2022-06-14Audio memes 音檔取代表情符號 荷蘭新創「聲音版 memes」共享平台
2022-06-13SQSC 2022 全國決賽最後 8 強!投選「網絡人氣獎」有機會贏 $500!
2022-06-12Wedding 看兩宗婚嫁鬧劇:伴郎向新娘房丟煙霧彈!新娘嫌紅包小不肯下車!
2022-06-11Hong Kong Style Bread Calories 菠蘿飽不算最邪惡 這款人見人愛的飽才是卡路里的王者!
2022-06-10Fig 無花果有 4 大營養功效!但 2 種人不能吃
2022-06-09Gas price comparison 全球汽油價大比拼 相比香港 溫哥華的高油價不算甚麼
2022-06-08Prince Louis 憑實力搶鏡!路易王子就是行走的 Emoji
2022-06-08Science World 原來是 Facebook 的這位朋友約了暴龍哥!