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Oldest restaurants 溫哥華最古老的十間餐廳（下）
2018-08-25 (星期六)
繼早前在本網頁刊登了一篇名為「溫哥華最古老的 10 間餐廳（上）」的文章後，在 Facebook 等社交媒體上引起極大迴響。的確，溫哥華有很多可能其貌不揚，但歷史悠久的老店，正百年如一日的為廣大食客服務。本地網站 Vancouverisawesome 早前整理出 10 間仍開門營業，同時也十分值得造訪的溫哥華「資深」餐廳，上次我們介紹了其中五間較為「年輕」的美味名單，今天繼續帶著各位前往參觀其他五間別具特色的食肆，它們是名副其實溫哥華飲食界的老祖宗呢！
Further to our article on Aug 21 about some of Vancouver's oldest cafes and restaurants, we present the second half of the list which is based on an article from a local website Vancouverisawesome.com. Here are the 5 oldest restaurants in Vancouver that you can still visit today!
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創立於 1940 年代 - Northern Café（Kent 東街 1640 號）
Northern Café 位於一間五金行樓上，確切的開業年份眾說紛紜，資料顯示它從 1940 年代就已經開張。這也是一家以提供「家常菜」而深受歡迎的餐館，他們的早餐每份不到 $5，即便如此，在食材的使用上也不馬虎，例如薯餅就是由主廚使用新鮮薯仔製作而成的。另外一個特別的地方，就是 Northern Café 也提供中式餐點，為多元文化的「中西合璧」寫下完美註解！
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創立於 1935 年 - Deutsches Haus – Vancouver Alpen Club（Victoria Drive 4875 號）
這家位於溫東的德國傳統餐廳，其實許多華人朋友都非常熟悉，因為這裡提供的德國豬腳，與中式滷豬腳有著異曲同工之妙。不能錯過的還有德國香腸、肉捲（meatloaf）與地道的黑啤酒。如果想要一次過吃到這裡所有的經典菜色，最好的方式就是與三五好友一起分享一份僅 $88 的四人大餐（The Feast for Four），或逢週三前往享用當天限定、每份 $39.99 的兩人大餐（The Feast for Two），這樣的份量與價格，簡直就是「物超所值」的最佳寫照！
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創立於 1928 年 - White Spot（在大溫各地皆有分店）
只要住在 BC 省夠久，必定都聽過享負盛名的 White Spot。其實這間餐廳就發源於溫哥華的 Marpole 區，創辦人 Nat Bailey 更曾在本地推動棒球運動，因此還有一座球場以他命名。說回 White Spot 所提供的美食，不能錯過的當然就屬各款漢堡，其特殊醬料更是讓人口齒留香，如果因趕時間而無法在 White Spot 餐聽內好好用餐，也可以到同集團旗下的快餐店 Triple-O 點用漢堡。其實兩間餐廳的口味十分接近，Triple-O 因屬快餐，價格上更便宜一些。此外，吃漢堡時當然要配上一杯奶昔，在 White Spot 或 Triple-O 都有提供奶昔，還特別使用本地生產的水果，特別新鮮。
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創立於 1926 年 - Notte’s Bon Ton 糕點甜品烘培坊（西 Broadway 街 3150 號）
這家擁有將近百年歷史的烘培坊，原址位於 Granville 街，後來才搬到現在位於西 Broadway 街的地點。它是一間家族經營的企業，所製作的糕點、蛋糕與各種烘培食品深受本地市民喜愛，對許多人來說更是念念不忘的「家鄉味」。
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創立於 1925 年 - The Lamplighter（Water 街 92 號）
早在 1899 年時，Water 街一帶就有餐廳與酒館營業。The Lamplighter 在 1925 年獲得酒牌，開始販售酒精飲料。2007 年時，知名餐飲集團 Donnelly 接手 The Lamplighter 的營運，至今更成為溫哥華最古老的小酒館。這裡除了提供許多口味各異的精釀啤酒外，例如雞翅與墨西哥 Taco 餅等各式「下酒小菜」，也是不容錯過的。建議各位下次前往煤氣鎮探訪時，不妨到 The Lamplighter 以美酒搭配美食，體驗一下道地的「溫式」古典氣息！
看完了今次介紹，不如就利用這個週末假期，從這 10 間溫哥華最古老的餐廳中挑選一間，來一趟「美食懷舊之旅」吧！
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