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Clean Greasy Range Hood 怎樣用麵粉清洗吸油煙機

2017-12-01 (星期五)

吸油煙機雖是去除油煙的能手，但如果長期不清洗，它亦有可能成為廚房中最污煙脹氣的東西。油垢不但會弄污它的裡裡外外，還有可能增加零部件的負擔，所以保持吸油煙機清潔至為重要。但有經驗的人都知道，吸油煙機因為位置和構造問題，並不是整個能放到水龍頭之下用大水洗的，要有效清潔吸油煙機，還真有那麼一點點學問，今天我們為大家幾個小妙招，不但簡單安全又環保，還非常經濟，因為用的就是家家戶戶都有的東西，包括麵粉、小蘇打粉和醋。

Range hood is the device that hangs above the stove to remove airborne grease, smoke and odors created during the cooking process. Yet without regular cleaning, it could be the dirtiest item in the kitchen. Today we will show you a better way to clean the range hood by using something you already have in the kitchen - flour, baking soda and vinegar.

首先來清潔吸油煙機的罩子，用的就是最普通的麵粉，步驟如下：

1	取下吸油煙機的外罩。
2	把罩子放在洗手盆之內，灑上麵粉。麵粉能吸油，所以輕鬆就能去油漬。
3	用紙巾或刷子在罩子的縫隙各處都刷一刷，有需要的話再灑多點麵粉。
4	放在水龍頭之下用清水把麵粉沖掉。
5	把罩子裝到吸油煙機上。
6	吸油煙機的儲油杯也可以用相同的方式以麵粉清潔，清潔好了，用保鮮膜將油杯的內部完全貼住，那麼下次只換保鮮膜就可以了，非常方便。

除了外罩，吸油煙機的濾網以及內部的扇葉也會積聚油垢，但因為這些零部件細節很多，有點讓人難以入手。雖然現在新型的吸油煙機都有自動清洗的功能，但假如你家用的是略舊的款式，以下的妙招可以讓你更有效的清洗濾網和扇葉。

吸油煙機的濾網是利用多層結構吸附油煙，至少會有 3 至 5 層，甚至更多，強硬刷洗可能會刷壞它，最好的方式就是高溫「煮」它。把濾網放進滾燙的熱水，再加入 1/2 杯小蘇打粉，這時候水會立即冒起泡泡然後漸漸消失，持續用小火加熱，油污便會漸漸溶解。

至於清洗吸油煙機的內部，可以用塑料瓶噴灑法。把稀釋好的清潔液和少許食醋放進塑料瓶內，搖晃均勻。啟動吸油煙機，用塑料瓶對著污垢處噴，利用扇葉轉動，讓油污和髒水一併流入儲油杯，待滿後倒掉污水，直至流入儲油杯中的水是清澈的（大約噴洗 3 次），才算是洗好了。

別讓你的吸油煙機藏污納垢，今天就拿出麵粉、小蘇打粉和醋，摺起衣袖，好好的為你的吸油煙機去油去污吧！

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