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對於熱愛海鮮的朋友而言，生蠔堪稱是大海最美妙的禮物之一，溫哥華所在的卑詩省緊鄰太平洋，周邊島嶼的海域因水質良好、溫度適宜，因此生產超過 20 種生蠔種類，每一種口味都有其獨特之處，今天我們將為各位介紹本地幾間在 Happy Hours 以特價供應美味生蠔的餐廳。

All the oyster lovers know that between September and December every year is the best time to eat oysters. There are many places in our lovely city that offer "Happy Hour Oysters". If you haven't already, now would be the perfect time to pick one or more restaurants and try their incredible seafood without breaking the bank.

EBISU

Happy Hour 生蠔：每隻 $0.99 @ Broadway 分店 & $1.25 @ Robson 分店

除了生蠔，他們的歡樂時光亦提供 $0.89 雞翼、$4.5 酒類飲品和 $5 小吃，特別推介炸雞和西班牙傳統飲品 Sangria。EBISU 的歡樂時光特惠價亦適用於宵夜時段。

地址：827 Bute St. Vancouver & #12-601 W. Broadway, Vancouver

網頁：www.ebisu.ca

BAO DOWN GASTROPUB & RAW BAR

Happy Hour 生蠔：每隻 $1

位於 Olympic Village 的 BAO DOWN 除了來自東西岸的各款生蠔外，也有許多亞洲口味的佳餚，對於喜歡品嚐「中西合璧」美食的朋友來說，再適合不過。

地址：115 West 2nd Avenue, Vancouver

網頁：www.baodown.net

JOE FORTES SEAFOOD AND CHOP HOUSE

Happy Hour 生蠔：每隻 $1

Joe Fortes 是溫哥華鼎鼎大名的西式海鮮餐館，更曾經被評為「溫哥華最佳生蠔餐廳」，如此有口皆碑的海鮮餐館，當然是不容錯過的。

地址：777 Thurlow Street, Vancouver

網頁：www.joefortes.ca

THE FISH SHACK

Happy Hour 生蠔：每隻 $1

FISH SHACK 也是深受華人朋友喜愛的特色海鮮餐廳，他們最知名的就是一週七天均以 $1 的超低價供應精選生蠔，也就是說在這裡時時刻刻都是 Happy Hour !

地址：1026 Granville St, Vancouver

網頁：www.glowbalgroup.com/fish-shack

LIFT BAR & GRILL

Happy Hour 生蠔：每隻 $1

Lift Bar & Grill 位於擁有絕佳景觀的 Coal Harbour，因此在享受美食的同時，更可以遠眺史丹利公園與北岸山脈的景色，令用餐經驗更加難忘。

地址：333 Menchions Mews, Vancouver

網頁：www.liftbarandgrill.com

CHEWIES' STEAM & OYSTER BAR

Happy Hour 生蠔：每隻 $1.5

除了生食之外，若想嘗試不同烹煮方式的 Oyster，那麼 Chewie's Steam & Oyster Bar 就是最佳選擇，因為這裡提供各款以煎、煮、炒、炸等方式烹飪而成的美味 Oyster，還有大蝦、帶子與 mussel 等各種生猛海味！

地址：110 – 1055 West Hastings Street, Vancouver

網頁：www.chewies.ca

RODNEY'S OYSTER HOUSE

Happy Hour 生蠔：$1.5 起，價格可能因季節與生蠔種類而異

總是客似雲來的 Rodney's Oyster House，也是溫哥華最知名的生蠔餐廳之一，若不想排隊等候，可以嘗試於下午的 Low Tide 時段前往，這個時間不僅客人較少，價格也比較便宜。

地址：1228 Hamilton Street, Vancouver

網頁：www.rohvan.com

BOULEVARD KITCHEN & OYSTER BAR

Happy Hour 生蠔：$2

位於溫市中心 Sutton 酒店內的 Boulevard Kitchen & Oyster Bar，在不同季節提供來自東岸與西岸的新鮮生蠔，搭配不同口味的調味醬料，更是讓人食指大動！

地址：845 Burrard Street, Vancouver

網頁：www.boulevardvancouver.ca

加拿大人對於生蠔產季有一種特殊的見解，認為只有在包括「er」兩個字母的月份中，生蠔才是最可口的，這些月份包括 September（9月）、October（10月）、 November（11月）與 December（12月），因此若想品嚐最可口的生蠔，現在正是最佳時機！各位朋友可從我們介紹的這些餐廳中挑選一家，並前往大快朵頤，但別忘了上述價格可能有所變動，最好在出發前先上網或致電餐廳查詢，確保可以用最優惠的價格，享受到最新鮮的生蠔！