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Open jar hacks 妙招解決瓶蓋太緊打不開的煩惱

2017/08/12 (星期六)

玻璃罐裝的食品在日常生活中隨處可見,為了能保存更長時間,許多玻璃罐裝食品都是以真空包裝,但扭開蓋子有時並不容易,相信許多朋友已經知道從旁輕敲蓋子有助解決這項難題,但卻也不是次次見效,今天我們將介紹更多鮮為人知的方法,讓大家能更輕鬆迅速地享用美食!

Have you ever had a hard time with opening a mason jar? Most people knew knocking on the lid would help, but it doesn't really work that well. Today we will show you a couple more tips on how to successfully do this, with the help of tapes, rubber band or hot water.

首先是許多人已經知道的拍打法,只要將瓶子緊緊地握在手中,用瓶蓋的邊沿輕輕敲擊地面、廚房灶台等堅硬表面,便可削弱罐內的真空狀況,之後再以手將蓋子扭開即可,但這個方法的缺點是拍打的力道不易拿捏,萬一不慎可能導致罐子破裂。

拍打法
拍打法

除了破壞罐內的真空狀態,增加蓋子的摩擦力也會有所幫助,因此可以戴上橡膠手套,或在蓋子外圍套上橡皮圈,然後用力擰開,此時橡膠手套或橡皮圈能產生額外的阻力,相較於原本光滑的金屬表面,蓋子會變得更容易打開。

橡膠手套法
橡膠手套法

另一個與物理原理有關的方法是膠帶拉扯法,以膠帶將蓋子邊緣黏住,並且留下一段足以抓住施力的膠帶段,然後往順時鐘方向用力拉扯,便能將蓋子輕鬆打開,不過必須注意的是,所使用的膠帶必須是黏性較足的封箱膠帶(duct take),一般的文書用膠帶因黏性不足,所以無法發揮作用。

膠帶拉扯法
膠帶拉扯法

如果嫌以上的方法都過於麻煩,也可以將瓶子倒置放在一個裝有熱水的容器中,讓蓋子泡一下熱水,待其受熱膨脹後再用力擰開,也是一個可行之法。不過使用這個方法可能需要一點耐心,因為等待瓶蓋受熱需要一些時間,但如果瓶子本身經過冷藏,那麼這個方法便能更快見效。

熱漲冷縮法
熱漲冷縮法

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