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捱過一個漫長的冬天，終於等到春季的第一個節日 - 復活節，你又豈能枯坐家中？如果你對怎樣過復活節還沒有頭緒，我們向你推介本地有特色的復活節美食。原來城中很多餐廳名店在復活節期間都有節日限定商品，從每位 $70 的自助餐到平民化的 $1 小吃都有，豐儉由人，絕對能為你今年的復活節增添色彩。

You don't need to hunt too hard for delicious Easter treats in Vancouver this year. From high end Easter brunch to artful touches on the chocolate bunny, or even a simple $1 deal Easter sweet treat, our suggestions today will surely give you a pleasant surprise!

很多家長喜歡讓小朋友參與尋復活蛋遊戲（Easter Egg Hunt），但這些遊戲的入場費動輒十元八塊。有兩家離溫哥華稍遠的名勝餐廳在復活節當天推出 Easter brunch buffet，不但可享用自助餐，小朋友尋復活蛋之餘，大朋友亦可欣賞窗外的無敵靚景，價錢還包含纜車車票，可謂有得食、有得玩、有得睇。

無敵景觀自助餐包小朋友尋蛋遊戲

(1) The Summit @ Sea To Sky Gondola （Squamish - 距離溫市中心約 90 分鐘車程）$$$$

爸爸媽媽從旁協助子女一起尋蛋，是最佳的親子活動。

Sea to Sky Highway 在 2014 年贏得「加拿大最值得一遊的新景點」美譽。The Summit 餐廳旁的觀景台由一條約 100 公尺長的 Sky Pilot Suspension Bridge 吊橋連接。

賣點：The Summit 餐廳提供兩輪自助餐，第一輪 10am - 11:30am ；第二輪12pm - 1:30pm。復活節尋蛋遊戲安排在 11:30am 舉行，負責人會根據小朋友的年齡分組進行，想吃完自助餐再玩遊戲，抑或玩完才吃，任君選擇。

自助餐菜式：主打健康，多菜少肉，以歐式早餐（Continental Breakfast）為主，菜式包括煙燻三文魚（Smoked Salmon）、玉桂西多士（Cinnamon French Toast）、法式露筍鹹派（Asparagus Quiche）和烤雜蔬（Roasted Tomatoes & Portobellini Mushrooms）等。

日期：4 月 16 日（星期日）

時間：10am - 2pm

價錢：成人約 $70，兒童約 $30，費用已包含登山纜車票價。持有纜車年票者，成人餐價約 $40，兒童約 $20。

網頁：www.seatoskygondola.com

 

(2) The Observatory & Timber Room @ 松雞山 Grouse Mountain（北溫 - 距離市中心約 20 分鐘車程）$$$

Grouse Mountain 素有「溫哥華之巔」的美譽，登山纜車帶你前往 900 公尺高的山頂，途中有美不勝收的景色。

山頂上的兩間餐廳 The Observatory 和 Timber Room 同時提供 Easter Brunch 服務。

賣點：The Observatory 和 Timber Room 兩間餐廳都設有大型落地玻璃，可以俯瞰溫哥華市全景。除了有超過 30 多款冷盤和熱葷的美食外，餐廳內特別設有迎合小朋友口味的兒童自助餐專用區。復活節賓尼兔還會帶領小朋友一起臉部彩繪和玩尋彩蛋遊戲。

自助餐菜式：主打本地食材，包括西岸海鮮濃湯（West Coast Seafood Cioppino）、菲沙河谷楓葉煙肉（Fraser Valley Maple Bacon）、歐肯納根山羊芝士（Okanagan Goat Cheese）等。

日期：4 月 16 日

時間：9am – 2pm

價錢：成人 $50，小童 $18，費用包括 Grouse Mountain 的入場門票和纜車票。

網頁：www.observatoryrestaurant.ca

 

如果你是單身一族或不想離開市區太遠，我們再介紹兩間被譽為溫哥華「打卡聖地」的朱古力店。店內出售的朱古力品種繁多、口感香醇濃厚，而專為復活節特製的朱古力擺設系列，造型萌呆，跟 lover 影張相放上網，show 下恩愛，sweet 到爆！

眼界大開朱古力店

(1) Chez Christophe（本那比）$$

賣點：Chez Christophe 對產品的要求甚高，堅持用瑞士朱古力來打造高顏值的甜品。今年復活節推出 5 款造型趣緻的立體朱古力兔仔，包括皇家衛兵、廚師、胡蘿蔔 、冰上曲棍球球員和伐木工人，可愛程度爆燈，名副其實「食得又睇得」！他們會把 4 月 14 日 Good Friday 當天收入的 5％，以及個別產品的部份收益捐贈給 BC 愛護動物協會。

價錢：$20 - $40

地址：4717 Hastings Street, Burnaby

網頁：www.christophe-chocolat.com

 

(2) Beta 5（溫哥華）$$

賣點：Beta 5 位於溫東的工業區，讓人完全無法想像獲得世界朱古力大賽前十名的店會藏身於此。他們的朱古力和泡芙極具創意，工廠裡有實驗室一般的廚房，讓食物的生產過程完全透明。他們推出的巨型復活節「加料」花蕊朱古力（Crocus Buds），內藏 bite-size 果仁朱古力，有 4 種口味可供選擇。店內不設座位，記得預留充足時間排隊，人龍轉好幾個圈！

價錢：$39

地址：413 Industrial Ave, Vancouver

網頁：www.beta5.myshopify.com

 

如果想更經濟實惠，可以買些有特色的復活節限定小吃，開車到野兔經常出沒的列治文 Minoru Park 跟活生生的賓尼兔玩「捉迷藏」，也是一個不錯的選擇！

一年一次，麥當勞於復活節期間推出的限定產品 Cadbury Cream Egg McFlurry ，$2.39 一杯，一家四口，一人一杯，$10 有找！

Gourmand Macaron 趁復活節推出的小雞馬卡龍，趣緻可愛，令人愛不釋手。$2 一件十分大眾化，在溫哥華多間商點有售。

食得又玩得的 Kinder 出奇蛋，深受大小朋友歡迎，Superstore 正在速銷中。但記得不要帶它到美國，是違法的啊！

其實平有平食，貴有貴食，吃甚麼還是其次，最重要是吃得開心，加拿大中文電台謹祝大家有一個春光明媚、溫馨窩心的復活節。