說起「減肥」，許多人的腦袋就會「叮叮」一下，立馬蹦出一串問號：「是不是速減？不夠快的不行。」「運動？不要，節食？也不要！」「能瘦就行，到底甚麼方法？」確實，不少當代年輕人特別是愛美的女生們，對體重的追求可謂「瘦」無止境，花重金、靠儀器、吃藥、打針都要試，瘦身方法千百種。要美、想瘦沒有錯，但選對方法才算是對身體健康負責。日本福岡的工藤孝文醫師擅長研究高血脂、高血壓、糖尿病等因生活習慣而造成的病症，更在任職的診所內開設「減重門診」，設計出「綠茶咖啡減重法」，並收錄在新書《綠茶咖啡減重法：減重門診醫生教你輕鬆喝，一個月激瘦 6.2 公斤！》中，他本人更曾順利減重 25 斤！想知道怎麼辦到的？一起來看看。
Most of us want to lose weight, but who wants to eat less and exercise more? In Japan, there is a new way to lose weight. Dr. Kudo Takafumi has published a book about weight loss, and his method can't be more simple: just drink green tea and coffee before each meal.
日文減重專科醫師工藤孝文，研究「綠茶咖啡減重法」的配方，並親身嘗試，10 個多月就減掉 25 公斤，是最佳的成功例証。
工藤孝文醫師所發行的新書《綠茶咖啡減重法：減重門診醫生教你輕鬆喝，一個月激瘦 6.2公斤！》。
工藤孝文醫師開設「減重門診」，就是為了幫助「想要瘦下來」的患者，或是因慢性病及併發症而「非瘦下來不可」的患者。他總是對患者說：「減掉一些體重的話，對身體會比較好。」同時也研發出一套就算意志薄弱的人也有辦法實踐的「綠茶咖啡減重法」。他本人也以身試法，測試前他體重 92 公斤， 期間在三餐飯前以 1：1 的比例喝下約 250 ml 的綠茶混合咖啡，大約 10 個月就成功減掉 25 公斤，從此工藤孝文醫師一直保持飲用綠茶咖啡的習慣，體重維持在 67 公斤。
之後他就將這套方法傳授給患者，經過紀錄，平均一個月可減掉 6.2 公斤。而且不單是綠茶，紅茶、焙茶、普洱茶都有相同的效果，加上飲用的方法可以做出許多變化，讓大家不會試過幾次就厭倦而停擺，反而讓大家更容易持之以恆。工藤孝文醫師也提到 3 個實行重點：
- 不用逼自己硬去運動。
- 不用刻意減少食量。
- 一天飲用 3 杯綠茶咖啡，建議三餐飯前喝，只要一比一的比例搭配即可。
咖啡和綠茶可以按照比例分別飲用或混合飲用都可以。
最佳飲用時機是飯前 15 分鐘、運動前 20 至 30 分鐘，或者餐後飲用，都可以提升減肥效果。
究其成份，綠茶咖啡內的兩種原料原本就對人體有很大的好處：
- 「咖啡因」：綠茶及咖啡都含咖啡因，適量的咖啡因能活化脂肪分解酵素，讓脂肪轉換為熱量，是減肥的好選擇。
- 「兒茶素」：綠茶本身含有豐富的兒茶素，兒茶素不僅有高度的抗氧化性，還能抑制脂肪組織增生、促進細胞新陳代謝，降低脂肪堆積。
- 「綠原酸」：咖啡中的綠原酸是大家心中的美容聖品，能防止黑色素沈澱、緊實小腹、消除疲累等，更驚喜的是，它還能降血脂和三高。
當三者結合就能有效提高燒脂減肥的效果，還能幫助美容養顏！
要注意的是咖啡千萬不能加糖加奶，另外綠茶、咖啡的咖啡因含量非常高，根據歐洲食品安全局 EFSA 的建議，成年人每日攝取的咖啡因含量不宜超過 400 毫克（100ml 中，咖啡和綠茶分別約有 60mg 和 20mg），因此「咖啡綠茶減肥法」一天飲用 3 杯 250ml 的綠茶咖啡，咖啡因的攝取是在適量的範圍內。
但「綠茶咖啡減肥法」也有需要留意的地方，例如對咖啡敏感，或是喝過咖啡會心悸的朋友，就不要考慮這個方法了。另外，高血壓患者不宜一早起床就喝咖啡，避免血壓在短時間內急速上升；脾胃濕熱的人容易胃酸過多，再喝咖啡反而更刺激，容易引致胃食道逆流！
每個人的體質都不一樣，對咖啡也會有不同的反應，因此在採用「綠茶咖啡減肥法」前必須先向家庭醫生、營養師討教，找到適合自己的減肥法才是最好的。
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